7日在此間人民會(huì)堂開(kāi)幕的“2010第九屆華北春季糖酒會(huì)”，國(guó)內(nèi)多家知名糖酒飲料食品企業(yè)參展，其中“健康理念飲品”吸引眾多客商駐足品嘗。

　　“問(wèn)題奶粉”事件后，諸多廠家開(kāi)始“危中尋機(jī)”，瞄準(zhǔn)植物蛋白、果汁等健康飲品領(lǐng)域。河北春天飲品有限公司董事長(zhǎng)王新軍介紹，自2008年起，該廠引進(jìn)國(guó)內(nèi)一流豆乳生產(chǎn)線(xiàn)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名豆制品專(zhuān)家，悉心研發(fā)了大豆肽乳酸菌飲品。

　　提到豆乳制品的優(yōu)勢(shì)，陜西天寶大豆食品技術(shù)研究所所長(zhǎng)郭凱認(rèn)為，在“高油高鹽、濃茶煙酒、大魚(yú)大肉”造成的動(dòng)物脂肪攝入充足并成為人體負(fù)擔(dān)后，相比于牛奶等動(dòng)物類(lèi)乳酸菌飲品，豆乳制品具有無(wú)膽固醇、無(wú)動(dòng)物脂肪、無(wú)乳糖的特點(diǎn)。

　　與豆乳制品一樣，在此次展會(huì)上，熱帶陽(yáng)光雞尾果汁，野生酸棗、野生芙蓉、純蜂蜜三合一等“健康理念飲品”也頗受矚目，成為此次展會(huì)的新亮點(diǎn)，吸引許多人駐足品嘗。(完）