本報訊（記者 周泓）第四屆全國鴨鵝產業大會，近日在天津舉行。來自全國鴨鵝繁育單位、加工企業及科研院校的300多人參加了會議。大會交流了產業信息，共同探討鴨鵝繁育、飼養、加工技術和產品開發，拓展區域市場，帶動農民增收、企業增效，促進企業發展。

    此次大會還舉辦了鴨鵝產業論壇、鴨鵝產品、羽絨制品和設備展銷訂貨會，并召開了全國鴨鵝產業聯盟2010年會，就聯盟活動，互動討論鴨鵝繁育飼養、加工儲運、市場營銷各環節的熱點和難點問題進行了探討。同時舉辦的還有鴨鵝加工技術、設備研發專題座談會。與會者認為，鴨鵝產業市場前景廣闊，產品開發潛力巨大。鴨鵝產業是畜牧業中最具市場潛力、最具開發價值的朝陽產業。

    我國是世界鴨鵝生產大國，根據世界糧農組織統計數據顯示，我國鴨鵝的存欄量、出欄量，鴨鵝肉產量，鴨蛋產量等均居世界首位。但我國不是生產強國，鴨鵝產業整體生產水平不高，鴨鵝產品出口量與鴨鵝的出欄量不成比例，存在著良種繁育體系不健全，禽病防控和食品安全體系薄弱，加工技術和設備研發滯后等問題。探討和解決這些問題，成為本次大會的重要內容。

    本次大會由全國鴨鵝產業聯盟、中國農業科技東北創新中心、吉林省農特產品加工協會主辦，內蒙古自治區阿榮旗人民政府和吉林省農特產品加工協會承辦，青島農業大學和吉林大學農學部協辦。