金融危機(jī)給今年美國(guó)加州的葡萄收獲籠罩了一層陰影。行業(yè)人士預(yù)測(cè)，一些昂貴的葡萄品種將難尋市場(chǎng)。
    　
　　從事葡萄與葡萄酒經(jīng)營(yíng)的 Turrentine Brokerage公司合伙人之一Brian Clements說：“很多以往出手闊綽的人現(xiàn)在都捂緊了錢袋。” 金融危機(jī)當(dāng)前，美國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的需求卻略有增長(zhǎng)。然而，消費(fèi)者紛紛轉(zhuǎn)向于價(jià)格更低廉的葡萄酒。
   　
　　加州葡萄酒的主產(chǎn)地中央山谷（ Central Valley ）受益于低檔葡萄酒消費(fèi)的增長(zhǎng)。中央山谷以種植釀制低檔葡萄酒的釀酒葡萄為主。San Joaquin葡萄酒公司總裁Steve Schafer說，過去10年，該公司葡萄銷量一直不錯(cuò)，今年需求量依然旺盛。
    　
　　北海岸的葡萄種植產(chǎn)區(qū)，包括知名度很高的納帕（Napa）和索諾瑪（Sonoma），都與葡萄酒廠簽訂了長(zhǎng)期供應(yīng)協(xié)議，因此，葡萄售價(jià)有一定保障。當(dāng)然，也不排除個(gè)別葡萄酒廠與種植農(nóng)解除合約或協(xié)商降低價(jià)格。
    　
　　由于現(xiàn)貨市場(chǎng)受金融危機(jī)沖擊較重，葡萄銷售價(jià)格沒有保障。比如，納帕赤霞珠等名貴葡萄品種，從去年12月起價(jià)格降低了30%左右。以往每年的這個(gè)時(shí)候，酒廠都會(huì)加緊收購(gòu)葡萄，但是今年卻表現(xiàn)反常，雖然今年的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將與去年持平或略低。納帕河谷Titus葡萄園總經(jīng)理Eric Titus說：“到目前為止，還沒有人來收購(gòu)葡萄。人們都選擇了觀望。”
    　
　　在美國(guó)，加州是最大的釀酒葡萄生產(chǎn)地區(qū)，美國(guó)90%的國(guó)產(chǎn)葡萄酒由加州生產(chǎn)。然而，俄勒岡和華盛頓等葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄價(jià)格也在下降。Ciatti葡萄酒經(jīng)紀(jì)公司的Glenn  Proctor說，俄勒岡一家酒廠近3年來一直從我們這里收購(gòu)灰比諾葡萄，而今年卻打來電話通知取消收購(gòu)計(jì)劃。紐約的葡萄酒產(chǎn)量?jī)H次于加州和華盛頓，如今，也面臨著同樣的價(jià)格壓力。金融危機(jī)下，市場(chǎng)充滿著不確定性，酒廠在采購(gòu)方面都非常謹(jǐn)慎。
    　
　　Titus公司想出一個(gè)兩全之策。他們把15%左右的葡萄賣給其他葡萄酒廠，剩下的葡萄用來釀制葡萄酒。今年，該公司有兩份銷售合約未能履行，他們打算寧可把過剩的葡萄全部釀制成葡萄酒低價(jià)售出，也不愿將葡萄大幅降價(jià)銷售。
   　
　　所幸，今年收獲期的天氣條件非常有利，有望收獲高品質(zhì)的葡萄。令高端葡萄酒生產(chǎn)商擔(dān)憂的是，消費(fèi)者是否還會(huì)愿意購(gòu)買高端酒。在納帕Trefethen家庭酒廠負(fù)責(zé)葡萄種植和葡萄酒釀制的Jon  Ruel說，到目前為止，該酒廠銷售一直保持旺盛。20美元左右的葡萄酒銷量增長(zhǎng)最快，而200美元左右的葡萄酒產(chǎn)量很小，也經(jīng)常出現(xiàn)脫銷。同時(shí)，50美元的赤霞珠銷量也沒有下降，他認(rèn)為是以往消費(fèi)100美元的消費(fèi)者開始轉(zhuǎn)向這個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品。他很樂觀地表示，隨著經(jīng)濟(jì)的回暖，葡萄酒銷量的增長(zhǎng)最終會(huì)推動(dòng)高端葡萄酒銷量的增長(zhǎng)。