5月16日上午2009年全國糧食科技活動周在西安大雁塔北廣場召開，本次活動的主題是科學(xué)消費(fèi)植物油，由國家糧食局在全國糧食行業(yè)組織開展，西安主會場活動由國家糧食局和陜西省糧食局聯(lián)合主辦。國家糧食局副局長郄建偉等出席開幕式。

　　在西安主會場活動現(xiàn)場，通過產(chǎn)品及圖片展示、現(xiàn)場演示與專家答疑、播放音像視頻資料、發(fā)放宣傳資料及小禮品等形式，為公眾提供相關(guān)信息和咨詢服務(wù)，宣傳油脂食品營養(yǎng)健康知識，引導(dǎo)公眾健康營養(yǎng)消費(fèi)。

　　郄建偉強(qiáng)調(diào)，2009年糧食科技活動周要通過展示植物油及其產(chǎn)品的營養(yǎng)科學(xué)研究和技術(shù)成果，宣傳科學(xué)消費(fèi)植物油的營養(yǎng)知識，促進(jìn)油脂企業(yè)加強(qiáng)科技創(chuàng)新，規(guī)范引導(dǎo)我國植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，倡導(dǎo)低油飲食、科學(xué)健康的飲食習(xí)慣，按照建設(shè)資源節(jié)約型社會的要求，在城鄉(xiāng)居民中形成“科學(xué)消費(fèi)植物油”的良好風(fēng)尚。

　　省政府副秘書長周玉明在活動儀式上講話，希望全省糧食行政管理部門和糧食行業(yè)以此次糧食科技周活動為契機(jī)，進(jìn)一步突出糧食科技惠及民生和科技支撐發(fā)展，向消費(fèi)者宣傳引導(dǎo)科學(xué)合理膳食，推動糧食科技發(fā)展，確保糧食安全和市場穩(wěn)定供應(yīng)。

 作者：鄭昊