該展會自2005年首次舉辦以來，得到了國內上萬名經銷商和進口商的支持和參與。2007年，展會首次迎來了西班牙瓦倫西亞自治區政府對外貿易局（I.V.E.X）、葡萄牙企業家協會（AEP）、葡萄牙經貿促進局（ICEP）、意大利企業家聯合會ASSOLOMBADA、瑞士商務促進中心等多國政府機構的共同參與，成功組織了5個國家展團和法國、墨西哥、德國、日本、韓國、葡萄牙、智利、南非、比利時、美國等12個國家的單個企業參展，分別展出了葡萄酒、果酒、保健酒、伏特加、威士忌、龍舌蘭酒、覆盆子酒、日本清酒、中國有機酒等，國內知名的茅臺紅酒、九洲SOD、王朝、龍徽等也加入到了這個與世界酒業比美的展示平臺；廣州高樹、深圳爵邦、澳金紅、佛山堅尼維諾、中外名酒、杭州永裕、花花公子等眾多專業進口商也攜帶其代理品牌慕名而來。

　　據悉，截至目前，已有來自西班牙、南非、意大利、法國、葡萄牙、澳大利亞、智利、羅馬利亞、保加利亞、摩爾多瓦、希臘、塞爾維亞、巴西等多國政府和企業確認參加盛會。組委會還將赴法國和意大利組團，預計展會最終將邀請到來自世界上60多個國家的展商和買家。