濰坊新聞網5月31日訊近日，國家食品藥品監督管理總局抽檢發現，部分蜜餞存在超范圍、超限量使用著色劑的情況。為了保護消費者食用蜜餞的安全，我市食藥監部門也加強了對蜜餞食品的監督和檢查。

　　蜜餞是指以水果為主要原料，經糖熬煮或浸漬，添加或不添加食品添加劑，或略干燥處理，制成帶有濕潤糖液面或浸漬在濃糖液中的濕態制品。

　 “通常而言，蜜餞產品在標準規定的范圍內使用色素是安全的。但是，也應認識到經過加工后的水果制品，色澤不會過于鮮艷。”市食藥監局的工作人員建議，消費者在購買這類食品時，不宜過度追求色澤，要謹慎購買顏色過于鮮艷的蜜餞產品，特別是對于抽檢不合格批次的產品，一定不要購買。若發現市場仍有銷售，可以撥打12331投訴舉報。