福建是中國(guó)的缺糧大省之一，過(guò)半糧食依靠外省調(diào)入。但是，糧油市場(chǎng)的價(jià)格穩(wěn)定，表明福建糧價(jià)并未受到當(dāng)前北方大面積旱災(zāi)的影響。

    此間糧食行業(yè)人士十日對(duì)此分析稱，福建糧食供應(yīng)的主要來(lái)源地已更為廣泛，加上福建的主糧是大米，而當(dāng)前受旱情影響的多是北方麥田，因此對(duì)福建糧價(jià)影響不大。

    今年一月份，福州糧價(jià)總體呈現(xiàn)春節(jié)前強(qiáng)勁反彈和春節(jié)后回落的走勢(shì)。記者走訪福州多家超市也發(fā)現(xiàn)，在春節(jié)后新一輪的降價(jià)促銷中，大米、小麥粉價(jià)格依然持平，或仍在降價(jià)促銷。

    近年來(lái)，福建每年都與多個(gè)糧食主產(chǎn)省份簽訂糧食購(gòu)銷合作協(xié)議，確保糧食供應(yīng)。去年的七省糧食產(chǎn)銷協(xié)作福建洽談會(huì)上，福建就下了五百五十多萬(wàn)噸糧食的訂單“引糧入閩”。同時(shí)，福建也通過(guò)提高水稻種植保險(xiǎn)金額、擴(kuò)大水稻種植保險(xiǎn)試點(diǎn)范圍、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、保護(hù)耕地、鼓勵(lì)多種超級(jí)稻再生稻等措施，確保糧食自給水平不下降，穩(wěn)定糧食供應(yīng)。

    目前，福建糧食貯存充足，沒(méi)有出現(xiàn)缺糧情況。即使出現(xiàn)庫(kù)存下降或價(jià)格大幅上漲，福建也將啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，保障糧食市場(chǎng)的穩(wěn)定。