榕生豬批發價連降13周不少養豬戶賣頭豬虧70元   2012-05-16

核心提示：

榕生豬批發價連降十三周，昨日毛豬收購價僅為715元/100斤，創下2011年以來新低。今年以來，生豬收購價降了近20%，豬肉零售價也降了15%左右。福州不少養豬戶賣一頭豬就要虧70元。

14日，國家發改委宣布啟動4萬噸凍肉收儲，防止生豬價格過度下跌，維護養豬戶的利益。福州業內人士稱，啟動凍豬肉收儲對豬價穩定起到一定作用，但今年生豬供大于求，靠儲備肉拉動生豬價格上漲的可能性較小。

收購價半年降20%

昨日，記者從福州養豬協會獲悉，不足半年，福州生豬收購價降了近20%（詳見附圖）。目前的生豬收購價是2011年春節后新低。“此波豬肉價格下跌主要是由于生豬供應量加大所致。去年豬肉價格漲幅較大，價格較高，養豬戶補欄積極，造成今年市場供應量加大。”福州養豬協會會長鄭謀銓分析道。

散戶養豬多虧損

根據發改委公布的數據，4月11日，全國生豬出場平均價格為每公斤14.61元，

豬糧比價自去年以來首次跌破6∶1的盈虧平衡點，部分地方的養豬戶出現明顯虧損。

“豬的主要飼料玉米現在的價格為2600元/噸，豆粕價格為3500~3600元/噸，以這個價格核算，生豬現在的養殖成本為700~750元/100斤。”鄭謀銓說，養豬除飼料等成本外，豬的死亡率高低，也直接影響到養殖成本。養得好，生豬養殖成本控制在700元/100斤，現在還有微利；養不好，就得虧本了。

福州市級直控城市副食品基地長樂市鶴上鎮白眉村的長鶴養殖場王禮魁場長稱，目前該養殖場還存欄有6000頭生豬，他們的養殖場規模較大、養殖規范，生豬養殖過程中死亡率較低，目前還能保本。

福州不少養豬戶說，大的養殖場議價能力較強，一些散戶規模小，相比之下飼養成本較高，估計現在都得賠本。一頭200斤的豬出欄，現在不少養豬場賣出去至少要賠50元到70元。

超市已降價3次

昨日，記者從福州多家超市了解到，今年以來豬肉零售價已下調了2~3次。

“春節后至今，上排、后戈、條肉、瘦肉等價格都有所回落。目前初步計算，單品平均降幅在1元/斤左右。”福州多家超市生鮮部的采購員說，近半年來豬肉零售價累計降幅約15%。永輝超市采購部相關負責人肖經理稱，近3個月該超市豬肉零售價，一個月下調一次，每次每斤單品平均下調0.4~0.5元。

近期不可能大漲

據了解，此波生豬價格

持續走低是全國性的。國家發改委前日宣布，有關部門已組織開展凍豬肉收儲工作。收儲工作將持續一個月左右，于6月11日完成。而本次國家收儲預計共收購4萬噸儲備肉，主要集中在華北、華東、華中及西南地區。

鄭謀銓認為，該舉措是臨時性的，主要是通過減少市場豬肉流通，緩解豬肉價格繼續快速下跌，儲備肉數量也有限。為此，啟動凍豬肉收儲，雖然會對豬價穩定起到一定作用，但拉動生豬價格上漲的可能性較小。

作者：朱麗萍