2011年黑龍江綏化地區(qū)水稻收割時(shí)間較去年略晚，部分水稻成熟度略低，腹白比去年多。據(jù)采購(gòu)商和農(nóng)民講，出現(xiàn)這種情況主要是今年春種期間氣溫低持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，影響水稻插秧后緩苗與生長(zhǎng)，全年總體積溫不夠所致。目前該地區(qū)已有少量水稻收割上市，收購(gòu)價(jià)格高于去年同期0.15元/斤左右，其中，北林區(qū)圓粒水稻收購(gòu)價(jià)格在 1.35-1.38元/斤，出米率67-68%，水分16-17%；長(zhǎng)粒水稻收購(gòu)價(jià)格在1.42-1.45元/斤，出米率65-66%，水分 16-17%。綏棱地區(qū)圓粒水稻收購(gòu)價(jià)格在1.37-1.39元/斤，出米率67-68%，要求水分17%以?xún)?nèi)；長(zhǎng)粒水稻收購(gòu)價(jià)格在1.42-1.46元 /斤，出米率65-66%，水分要求17%以?xún)?nèi)。

　　據(jù)了解，當(dāng)前該地區(qū)收購(gòu)主體都是加工企業(yè)，基本以訂購(gòu)方式進(jìn)行采購(gòu)水稻和加工大米。雖然國(guó)慶節(jié)即將來(lái)臨，團(tuán)購(gòu)訂貨增多，但是新大米水分偏高，口感不如陳米，需求數(shù)量有限，因此，加工企業(yè)收購(gòu)水稻和生產(chǎn)大米數(shù)量也都十分有限。由于水稻收購(gòu)價(jià)格較高，企業(yè)擔(dān)心價(jià)格回落，收購(gòu)十分謹(jǐn)慎。