今年以來，鄭州糧食批發(fā)市場的小麥成交率一直不高，而進(jìn)入5月份以來，成交率更是降到了1%以下。

　　據(jù)陳艷軍分析，由于今年河南地區(qū)小麥第九次大豐收，市場上糧食充足，新小麥尚未上市，因此，糧食加工企業(yè)大多持觀望態(tài)度。

　　“根據(jù)我們近期接收到的信息，今年河南省小麥產(chǎn)量實現(xiàn)‘八連豐’，根據(jù)往年的經(jīng)驗，由于小麥?zhǔn)袌龃嬖诤蚴衅?，因此，糧食加工企業(yè)的觀望態(tài)度愈加明顯。”陳艷軍表示。

　　與此同時，干旱在小麥生產(chǎn)中的雙刃劍作用再次體現(xiàn)。

　　據(jù)行業(yè)分析師介紹，雖然今年上半年河南大部分地區(qū)降雨偏少，旱情持續(xù)，但是，由于近年來，河南省農(nóng)田水利建設(shè)得到長足發(fā)展，因此廣大小麥主產(chǎn)區(qū)并未造成想象中的減產(chǎn)現(xiàn)象。

　　“反而由于干旱，今年的病蟲害并未像往年嚴(yán)重，因此今年的小麥無論是在產(chǎn)量還是在質(zhì)量上與往年相比均有很大程度的提高，因此糧食加工企業(yè)更渴望的是今年的新小麥。”分析師表示。

　　在小麥產(chǎn)量和質(zhì)量得到提高的基礎(chǔ)上，糧食加工企業(yè)的觀望情緒加劇，同時，由于夏天是小麥消費(fèi)的淡季，因此出現(xiàn)滯銷的情況也就在情理之中。

　　分析師分析，由于6、7月份大中專院校已經(jīng)開始暑假，因此，面粉的消費(fèi)進(jìn)入淡季，對于糧食加工企業(yè)來說，對小麥的需求也不像平常那樣急切。

　　然而，對于最低收購價小麥競價銷售成交量急劇下滑，開封市天豐面業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理竇武認(rèn)為企業(yè)不買賬的主要原因還是價格的問題。

　　“在最低收購價小麥競價收購中，小麥競拍的底價應(yīng)該是9毛多一斤，加上各種正常的費(fèi)用之后，一般能達(dá)到1塊多一斤，這與市場上的小麥價格相持平，加上目前陸續(xù)上市的新小麥在9毛多就能買到，因此企業(yè)購買興趣低也就可以理解了。”竇武說。