用水

　　杭州未現(xiàn)用水緊張

　　杭州水業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)部副經(jīng)理高建峰說，杭州這幾天每天的用水量，都在130萬噸左右。這個(gè)數(shù)據(jù)和平常相比相對較多，但還不算高峰，“去年最高曾超過144萬噸。一般日供水量要到140萬噸，才算是高峰。”杭州的用水，目前仍能滿足需求。

　　高建峰還說，杭州共有五大水廠，其中南星、九溪、赤山埠、清泰水廠這四個(gè)水廠從錢塘江取水。而這兩天錢塘江的水位，不會影響到水廠取水。

　　“其實(shí)，說起來這段時(shí)間大旱，去年9月那段時(shí)間，錢塘江水位比現(xiàn)在更低，只有2米多點(diǎn)。”高建峰說。

　　倒是在東苕溪取水的祥符水廠，取水口的水位只有90厘米左右，而東苕溪此前正常水位一般1.5米左右。不過，每當(dāng)枯水季，太湖的水會回流入東苕溪。目前祥符水廠也未出現(xiàn)取水緊張。

　　淡水水產(chǎn)

　　小龍蝦要靠關(guān)系才能拿到貨

　　受持續(xù)干旱影響，長江中下游地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)遭受重創(chuàng)，也直接影響到了周邊省份的供應(yīng)，杭州部分水產(chǎn)品價(jià)格較去年同期有了大幅上漲。

　　例如小龍蝦，中等個(gè)頭的批發(fā)價(jià)已漲到16元左右一斤，去年同期才8-9元。鯽魚、包頭魚等一些淡水魚類也有1-2元的上漲。

　　洪從發(fā)在農(nóng)都市場賣小龍蝦已有10多年，像今年這樣價(jià)格漲得這么高的還是頭一回遇到，“月初龍蝦上市時(shí)價(jià)格就比往年高，沒想到接下去更是隔幾天就漲一漲。”

　　記者在他的攤位上看到，紅色的塑料桶里還有一些小號龍蝦，品相已不太好，但老洪仍不肯便宜賣了。

　　“現(xiàn)在拿貨很不容易。往年人家直接從江蘇拉過來，我隨隨便便每天都能拿到1000斤。現(xiàn)在那邊湖水很淺，龍蝦產(chǎn)量下降很多，我靠老關(guān)系才拿到300-500斤，還得提高價(jià)格，看人家臉色。”洪從發(fā)苦笑著說。

　　據(jù)了解，市場里的龍蝦主要來自江蘇的泗水、盱眙和安徽等地，干旱讓產(chǎn)量大減。經(jīng)銷商更愿意運(yùn)到北京、上海等價(jià)格更高的地區(qū)。而一家龍蝦店老板也說，去年加工后小龍蝦才賣25元一斤，現(xiàn)在要賣到35元一斤。

　　對大閘蟹生長暫時(shí)有好處

　　同樣面對干旱，陽澄湖卻是因禍得福。去年在蟹苗發(fā)育成長期，超過1.8米的平均水位，湖底陽光照射不足，大閘蟹整體脫殼次數(shù)從5次減少到了4次，個(gè)頭也比往年小上一圈。

　　“現(xiàn)在陽澄湖平均水深只有1.5米，正踩準(zhǔn)了春夏交替時(shí)螃蟹生長的"黃金線"。”杭州王氏水產(chǎn)老總王志強(qiáng)介紹。但他也表示，1.5米水深只是目前比較適合水草、螃蟹的生長，但如果水位持續(xù)走低，就對螃蟹長個(gè)兒不利了。因?yàn)轶π烽L個(gè)兒的最佳水溫在28℃左右，而酷暑時(shí)候氣溫三十五六度，水位淺的話，螃蟹無處“避暑”，就麻煩了。

　　糧食和水果

　　基本沒什么影響

　　杭州市糧食局購銷調(diào)控處處長謝壽銘表示，近期杭州糧食市場不會有太明顯的變化。

　　“其實(shí)這個(gè)時(shí)候反而是供應(yīng)商急于出庫的時(shí)候，因?yàn)轳R上要到梅雨季節(jié)了。”謝壽銘說。

　　而且，一般杭州人吃的大米都是晚稻，也就是秋糧，大約要到七八月份才開始種植，11月份收割，而目前種植的都是小麥，小麥本身就耐旱。

　　據(jù)了解，目前杭州市場上熱銷的水果，如鮮荔枝、芒果、桃子、枇杷、楊梅等主要產(chǎn)自省內(nèi)或者是南方的廣東、海南、福建等地，并沒有受到干旱氣候的影響，因而價(jià)格未見波動(dòng)。