臨近年底，蔬菜受天氣影響價(jià)格起伏加大，但大米價(jià)格卻非常平穩(wěn)，甚至每年都有的“年關(guān)行情”到目前也表現(xiàn)得不是很明顯。市糧油批發(fā)市場(chǎng)的專家預(yù)計(jì)，雖然隨著元旦春節(jié)兩節(jié)的到來(lái)，大米的批量銷售旺季也臨近，但由于前期多種大米價(jià)位下跌后，銷售量有所放大，因此使得現(xiàn)階段短期的大米需求量有所減少，從而使得這些大米在價(jià)格本該有所上漲的時(shí)段卻表現(xiàn)低迷。

    記者昨天從市糧油批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前，批發(fā)市場(chǎng)中安徽米批發(fā)價(jià)在每500克1.9元左右，江蘇米的中間價(jià)位在每500克2.1元左右，東北米價(jià)格則更高一些；這樣的價(jià)位比今年以來(lái)的高位每500克下降了0.1元左右，不過(guò)東北米的價(jià)位相對(duì)比較堅(jiān)挺。前期雖然受大雪冰凍影響，但大米畢竟不是生鮮食品，運(yùn)輸最終對(duì)大米價(jià)格的影響微乎其微。

    記者了解到，東北大米價(jià)格相對(duì)難降有諸多原因，一方面是產(chǎn)地的稻農(nóng)依然惜售，“冬米儲(chǔ)存期長(zhǎng)，農(nóng)民對(duì)年前的大米價(jià)格依然有上漲的期待。”一位本地經(jīng)營(yíng)戶說(shuō)。另一方面消費(fèi)者對(duì)東北米的需求量也大。

    市糧油批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)專家分析說(shuō)，紹興市場(chǎng)中東北米的價(jià)格堅(jiān)挺還和紹興市民的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)，從一些從市糧油批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的超市銷售情況看，市民對(duì)零售價(jià)每500克2.5元左右的普通東北大米比較青睞，認(rèn)為這個(gè)價(jià)位的大米性價(jià)比最高；而一些小包裝的東北米由于其品質(zhì)較好且包裝輕便，雖然價(jià)位偏高，也依然在年輕人群中很受歡迎。另外，由于快餐店、食堂等大米消費(fèi)“大戶”進(jìn)的主要是2元以下價(jià)位的大米，前期價(jià)位回落后馬上進(jìn)貨量都較大，因此近期這些米的銷售有些疲軟，價(jià)格也難漲上去了。

    市糧油批發(fā)市場(chǎng)大米專業(yè)經(jīng)營(yíng)戶王先生告訴記者，從大的形勢(shì)看，稻米的供應(yīng)量很充足，再加上對(duì)米價(jià)比較敏感的老百姓總是有降價(jià)的預(yù)期，購(gòu)買量同比有下降，大米的價(jià)位短期難上漲。不過(guò)，最近秈稻期貨經(jīng)過(guò)一輪回調(diào)后重拾上升趨勢(shì)，接下來(lái)一段時(shí)間大米價(jià)格會(huì)不會(huì)跟漲，還有待觀察。