“五常大米行天下，天下大米亂五常”，這句順口溜早已流行于業內，但五常米農今年真切地感受到了“假米之亂”。

五常米農在查看水稻長勢 王萌 崔立東

攝假米事件后，五常亞臣大街上一些米業批發部被停業整頓 王萌 崔立東 攝

　　“五常大米行天下，天下大米亂五常”，這句順口溜早已流行于業內，但五常米農今年真切地感受到了“假米之亂”。

　　五常市長姚志波在接受記者采訪時，話語中流露出他內心的痛苦。他說，這次假冒事件是一場關乎五常經濟發展、社會穩定的大事件，“此次之‘亂’對于五常來說是一場‘公共危機事件’。”

　　編者按

　　7月中旬，在距離哈爾濱135公里的五常市，出現了新米上市之前難得一見的熱鬧景象。然而，這次五常迎來的不是天下糧商，而是全國的媒體。究竟是什么原因將各地媒體吸引到這個北國小城？這還要從近日震驚全國的“假冒五常大米事件”說起。

　　7月12日，陜西西安大規模制售假冒五常大米事件被媒體曝光，給五常的稻米產業帶來了沉重打擊。此次事件源自陜西，卻讓遠在千里之外的五常市、甚至是黑龍江的米業付出了沉重的代價，為我們敲響了警鐘。五常大米的問題實際上是品牌保護意識和市場監管的問題，米企乃至米農的單打獨斗應付不了來自市場的多個方面的沖擊。盡管五常大米的品牌價值早已凸顯，但散沙一樣的米企還有不抱團兒的農戶卻沒有能力實施進一步的市場開發、維護和干預，導致在遭遇假冒產品侵害時，蒙受巨大損失卻一時無力扭轉局勢，造成了市場的失守。產品的優勢永遠也不會自動形成市場優勢，集約化、規模化是現代農業發展的趨勢。面對市場困境，五常大米產業將何去何從？當地政府又將如何重整這個支柱產業？本報即日起推出五常大米事件系列報道，向讀者全方位展示五常大米產業，以及一些亟待解決的深層次問題。

　　五常低檔大米遭遇假冒

　　“賣得最好的市場，往往卻是造假最嚴重的市場。”五常葵花陽光米業總經理孟憲成顯得很無奈。這次的“假冒五常大米事件”曝光之后，在陜西的西安一次就查封了16家涉嫌造假的米企。

　　“為啥這么多？就是因為這里是國內著名的糧食集散地。”孟憲成說。西安市興工西路3號的西安糧油批發交易市場，是西北地區最大的糧油批發市場，年交易量40多萬噸，其中大米的交易量占到了80%以上。

　　在國內的另一個中心城市，孟憲成曾經帶人進行過暗訪。這座城市有五家大型的糧食批發市場，每家市場內都會有數量不等的五常大米造假作坊。

　　“這些小作坊都是前店后廠，五常大米的包裝袋就擺在地上摞得老高。客商來了，想要‘五常大米’就拿‘五常大米’的包裝袋，想要‘稻花香’就選‘稻花香’的包裝袋，然后到后面去混裝。不光米是假的，袋子還可以隨便印，都是明目張膽地干！”孟憲成說，真假米混裝的比例通常連1:3都不到。以現在國內最為著名的五常“稻花香”為例，自從有了假五常米之后，它就有了一個新名字叫“調料米”，可見其用料之“省”。由此還產生了一個新的米種，被稱為“調和米”。

　　“被‘調和的’有湖北米、漢中米、江蘇米等。”孟憲成說，普通用的五常“稻花香”米大約在每公斤10元左右，而這些南方米很少有超過4元的。“調和之后4塊多一公斤，打著‘稻花香’的名頭賣，卻比我們真的‘稻花香’便宜得多。”

　　“假冒五常大米由來已久，只不過歷次造假都沒有這次轟動而已。”一位業內人士斷言：市場上銷售的五常大米有一半是假的！被假冒的往往都是五常大米中低檔的產品。

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