越來(lái)越多的人正在意識(shí)到，燕麥才是營(yíng)養(yǎng)健康早餐的首選主糧。時(shí)下，燕麥?zhǔn)称窐I(yè)旗艦企業(yè)西麥燕麥主辦的“我為中國(guó)添能量”百萬(wàn)大試吃活動(dòng)正在全國(guó)10多個(gè)城市火熱展開(kāi)，也許您已經(jīng)拿到了西麥即食燕麥的“能量包”，已經(jīng)親口品嘗到一道在三分鐘之內(nèi)“搞定”的方便、美味、營(yíng)養(yǎng)的健康早餐。不過(guò)，倘若您付出更多一點(diǎn)耐心，把一包“快熟型”的燕麥片拿在手里，您也許能體會(huì)一次全麥美食的“奧斯卡”。在您的巧手烹調(diào)之下，這淡雅飽滿、營(yíng)養(yǎng)均衡的燕麥片，提供了千變?nèi)f化的新“煮”意。

　　“最佳女主角獎(jiǎng)”：薏仁燕麥粥

　　材料：薏仁(薏米)1杯，燕麥粒半杯，荸薺(馬蹄)3個(gè)，松子3大勺，核桃仁3大勺，雞蛋1個(gè)。

　　做法：

　　1.事先把薏仁、燕麥粒用水泡軟。

　　2.荸薺削去皮，和松子、核桃仁加2杯水用果汁攪拌器打碎(不必打得太細(xì))，然后和薏仁、燕麥粒一起放入鍋內(nèi)，加水用小火煮爛。

　　3.雞蛋只用蛋白，把蛋白打散加入熱粥內(nèi)拌勻即可。

　　這道粥入口清甜，回味馥郁。按照中醫(yī)藥學(xué)的觀點(diǎn)，薏仁有補(bǔ)肺、利尿的功效，核桃性溫，味甘，既能補(bǔ)肺止喘，又能使肌膚細(xì)膩光澤。所以這道粥評(píng)上“最佳女主角”是實(shí)至名歸，它在均衡調(diào)理人體營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還特別能為女主人保養(yǎng)氣血、調(diào)理肌膚奉上實(shí)效。

　　“最佳男主角獎(jiǎng)”：枸杞山藥燕麥粥

　　材料：大燕麥片半杯、山藥(淮山)60克，雞胸肉40克，大米一杯，枸杞8克，青豆仁10克，鹽少許。

　　做法：

　　1.山藥去皮洗凈磨成泥，

　　2.雞胸肉蒸熟切成小塊，

　　3.青豆仁燙熟。

　　4.大米加水煮成粥，加入山藥泥、雞胸肉、燕麥、枸杞熬煮，

　　5.起鍋前加入青豆仁和鹽調(diào)味。

　　山藥這味宜食宜藥的土產(chǎn)，貌不驚人，正如一名“實(shí)力派”的男演員。與枸杞這味膾炙人口的“當(dāng)紅小生”搭檔起來(lái)，就決定了這味燕麥粥的“劇情”走向。這味粥放在清晨食用，入口爽滑，口感鮮香，暖人脾胃，溫補(bǔ)元陽(yáng)，讓人在一整天里都能保持充沛的精力和清爽的頭腦。

　　“最佳劇本改編獎(jiǎng)”：蓮藕燕麥粥

　　材料：蜜蓮藕250克，西麥大燕麥100克，甘草12克，紅棗5粒

　　做法：

　　1.紅棗洗凈，泡軟

　　2.甘草洗凈備用

　　3.將燕麥、甘草、紅棗放入鍋中，加入6杯水煮開(kāi)，加入蜜蓮藕，以小火煮軟，加鹽調(diào)味即可

　　蜜蓮藕是我國(guó)南北方都很常見(jiàn)的一味小吃。許多人既愛(ài)它的綿軟甜蜜，卻又害怕吃多了會(huì)膩人，更怕攝入糖份過(guò)量。與燕麥、甘草共同煮出的蓮藕燕麥粥，卻成功脫去了蜜蓮藕猶如“偶像肥皂劇”般過(guò)量的甜味，添加了“愛(ài)情文藝片”淡雅的香氣和甘冽的回味。尤其可喜的是，蓮藕本身是一味清熱涼血，健脾生肌，開(kāi)胃消食的食療佳品，配合大燕麥清理膽固醇的功效，在這炎熱的夏季里，對(duì)您的養(yǎng)生美容還能產(chǎn)生良好效果。一味小食成為可口益體的健康早餐，這怎能不頒一座“最佳劇本改編”的小金人呢？