網上流傳的面包店員工撿拾面包團的照片

　　“85度 C的面包團打翻了，撿起來烘焙后再出售。 ”近日，一則關于85度C面包店衛生狀況的帖子在各大論壇轉載。昨日，85度C上海公司給本報發來聲明，稱當日掉在地上的冷凍面團全部銷毀，網友沒有這些面團再烘烤出售的照片作為依據，歪曲事實，嚴重傷害了85度C的聲譽。

　　事件調查：

　　貼圖未顯示出售環節

　　在這篇名為“上海南京西路85度C驚人一幕”的帖子中，該網友稱：事情發生在6月6日85度C吳江路店，當時幾名員工在運輸過程中不小心將面團打翻，隨后將這些面團迅速裝到周轉箱里。

　　昨日，記者在百度上搜索“85度C面包掉地上再賣”，出現了23000條搜索結果，看來該帖已被不少網站轉載。帖子中共有5張照片，照片中有兩名工作人員。照片顯示，從裝有面包圖案的塑料筐被打翻，到工作人員將打翻的面包團撿起，再放入塑料筐，整個過程較為清晰，但除此之外無其他照片。

　　昨日中午，記者來到85度C吳江路店，這里人氣依舊很旺。 “看到過網上的帖子，但覺得不會發生這種事情(指受污面包團再烘烤)。”一名顧客表示，她不會因此而放棄購買這里的面包。另一名顧客認為，即使有面包團掉地上的情況，也只是偶然事件。

　　85度C：

　　該帖內容無任何依據

　　記者采訪了85度C上海公司負責人。對方表示，他們在6月6日早上看到這篇帖子，此帖包含5張85度C員工整理打翻面團的照片，截至6月7日下午3點，瀏覽量已近50萬次。

　　隨后，85度C公司給記者發來一份澄清郵件，大概內容為：“85度C一貫遵循國家衛生標準，絕對不可能將掉在地上的面團再進行加工銷售給顧客。當日掉在地上的冷凍面團數量為：金牛角面包團40個、胚芽面團6個、墨魚團20個，共計66個。門店郭師傅當即登記報廢，丟棄于垃圾桶內，當晚由當地環衛回收處理。郭師傅說面團掉落時，也注意到有顧客在拍照，他將面團拾起后并對地面進行了清掃。網友的帖子只有面團翻落照片，而沒有任何將這批面團進行烘烤的照片。網友僅憑個人猜測而歪曲事實，給85度C的聲譽造成了嚴重傷害。 ”