據糧食部門監測，3月中旬河北省面粉價格平穩運行。全省特一面粉平均批發價為2.64元/公斤，較上周價格下跌0.01元/公斤，較去年同期上漲0.16元/公斤，漲幅6.45%。特一面粉平均零售價為2.81元/公斤，與上周價格下跌0.01元/公斤，較去年同期上漲0.17元/公斤，漲幅 6.44%。

　　主要原因：一是產區小麥出庫價格保持穩定。二是據制粉企業反映，經過春節期間的集中消費，經銷商面粉庫存數量減少，為了穩定客戶，大部分經銷商已開始陸續進貨，但整體消費狀況仍顯疲軟。

　　總體來看，預計面粉價格將會隨小麥價格以平穩為主。