傳統(tǒng)淡季來襲，果品跌量不跌價(jià)。國產(chǎn)水果進(jìn)入淡季調(diào)整期，品種減少，同時(shí)，隨著國產(chǎn)水果價(jià)格紛紛上漲，也拉近了與進(jìn)口水果之間的價(jià)格差距，消費(fèi)者更樂于選購口感更好、外觀更精美的“高大上”進(jìn)口水果，其中進(jìn)口山竹、龍眼、榴蓮等都格外受到禾城百姓的青睞。從七月份市場果品類別成交對比分析報(bào)表上可以明顯看出，統(tǒng)計(jì)的15個(gè)類別果品中，西瓜類、柿類、梨類、地產(chǎn)類等交易量同比出現(xiàn)不同程度下降，分別下降59.1%、73.02%、9.68%、7.83%。果品均價(jià)達(dá)到5.89元/公斤，除荔枝、芒果類、葡萄和西瓜類價(jià)格略有下跌外，其他種類均有上漲，整體同比大幅上漲32.95%，高于全國水平（國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，7月全國鮮果價(jià)格同比上漲20.1%）。

　　七月氣溫持續(xù)攀升，市場內(nèi)清爽解暑的西瓜、哈密瓜等成為果市霸主，但由于伏季水果不宜長時(shí)間保鮮，場內(nèi)交易品種明顯減少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，七月份交易額、交易量同比分別增長26.41%和下降4.92%，交易量今年以來首次出現(xiàn)下降，果市步入淡季。進(jìn)口水果持續(xù)升溫，銷售翻番受青睞。本月進(jìn)口類水果完成交易量3332.78噸、交易額6646.21萬元，同比分別增長95.54%、119.7%。

　　本月是哈密瓜熱銷季，交易量達(dá)到27054.8噸，占到市場交易總量的四分之一。今年新疆各產(chǎn)地的哈密瓜成熟時(shí)間比較集中，造成了哈密瓜一時(shí)大量上市的情形，成交量放大，價(jià)格則在低位徘徊，相比去年同期下降0.2-0.3元/斤。今年七月禾城雨水天氣較多，相較往年未出現(xiàn)持續(xù)高溫天氣，交易量位居第二的西瓜量價(jià)齊跌，交易量為14337.88噸，同比大幅下降了59.1%，成交均價(jià)為1.74元/公斤，同比下降2.68%。

　　地產(chǎn)水果品種更迭，迎來產(chǎn)銷高峰期。本月，嘉興本地葡萄和82梨都開始大量上市，由于今年梅雨季節(jié)具有短時(shí)間內(nèi)雨量大、持續(xù)時(shí)間長的特點(diǎn)，對正處成熟期的地產(chǎn)水果產(chǎn)生了不小的影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本月地產(chǎn)類交易量為12605.95噸，同比下降7.83%，成交均價(jià)為8.55元/公斤，同比增長3.28%。地產(chǎn)82梨今年產(chǎn)量大增，本月成交量達(dá)到1951.9噸，同比大幅增長87.35%，成交價(jià)格為5.95元/公斤，同比上漲29.35%。

　　地產(chǎn)葡萄以巨峰、滕稔、無核4號、奧古斯特、紅地球等品種為主，本月成交量為10209.99噸，同比下跌12個(gè)百分點(diǎn)，均價(jià)為9.21元/公斤，同比上漲2.33%。今年，地產(chǎn)葡萄有四個(gè)突出的特點(diǎn)：一是銷售期延長。今年地產(chǎn)葡萄上市時(shí)間較往年提前了一個(gè)月，銷售期的拉長使得銷售進(jìn)入疲軟期，從七月中下旬開始各品種價(jià)格紛紛回落；二是果園精品直銷。由于高品質(zhì)的地產(chǎn)葡萄一般在果園內(nèi)就被上門的收購商一搶而空，市場內(nèi)交易的多為低端普通果，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)在低位運(yùn)行；三是葡萄品質(zhì)不高。今年上半年禾城多雨水天氣，再加上主產(chǎn)區(qū)的果樹都已超過6年，進(jìn)入豐產(chǎn)期后葡萄的整體口感、外觀等都有所下降；四是種植面積擴(kuò)大。去年，響應(yīng)市政府“三改一拆”的號召，我市不少生豬養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)產(chǎn)種起了葡萄。據(jù)悉，目前我市葡萄種植面積已達(dá)10.4萬畝，約占全市果樹種植面積的45%，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量將達(dá)近15萬噸。