時令水果紛紛亮相,均價普遍上漲
隨著天氣轉暖,黑河水果市場入市品種增多。4月是春季時令水果爭相上市的旺盛期。時令水果紛紛亮相,而梨和
隨著天氣轉暖,黑河水果市場入市品種增多。4月是春季時令水果爭相上市的旺盛期。時令水果紛紛亮相,而梨和柑橘這些傳統品種銷售與前期相比出現萎縮。分析其原因,主要是時鮮水果上市,消費者求新的觀念加重,使得這些傳統品種開始失寵,造成近期交易量與前期相比下降不少。
草莓、菠蘿大量上市,領跑市場銷售;丑橘替代柑橘,芒果、枇杷、蟠桃、甜瓜類等一批時令水果也開始上市,雖然銷售份額所占比重不大,但是帶動市場人氣,對調整我市果品市場結構起到了關鍵的作用。
抽樣調查了蘋果、香蕉、甜橙、菠蘿、草莓和芒果六個水果品種,本月平均價格為6.25元/公斤,相比于去年同期5.83元/公斤,上漲了7.1%;菠蘿、草莓等價格與上月相比價格下跌;上漲較明顯的幾個類別為柑橘、芒果、香蕉、蘋果,分別上漲22.2%、25%、25%、16.7%。
果品均價普遍上漲。像蘋果這種常年可見的水果,由于季節因素,現在市場上的蘋果基本都是去年的儲藏果,隨著庫存越來越少,價格自然就上去了,只有等到六七月份,新舊蘋果“交接期”,新一輪水果成熟并大量上市后,價格才有望回調。
香蕉由于前兩年價格非常便宜,導致產量大大減少,而春季又是香蕉市場需求旺季,供少求多,所以今年香蕉價格居高不下。芒果這樣的時令水果受入市之初數量較少、運輸成本增加等疊加因素影響,價格走高,待大量入市時價格會進一步回落。
