4大莓類水果讓你美麗瘦身  08-09

各式莓類水果大解析

走進(jìn)便利商店里琳瑯滿目的果汁，零食，健康食品，是面膜，都是以天然水果為賣點(diǎn)，草莓，藍(lán)莓，蔓越莓和覆盤莓成為當(dāng)紅炸子雞，每種莓類各司其職，不管是吃到肚子里還是用在皮膚上，讓你漂亮又健康。

“莓”關(guān)系

草莓，藍(lán)莓是親戚嗎？越蔓莓，覆覆盆莓有什么好吃？其實(shí)“莓”都有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是都含有可以強(qiáng)健體魄，美容養(yǎng)顏的莓類多酚，多酚是一種相當(dāng)好的抗氧化物質(zhì)，因此攝取多酚，可以在體內(nèi)建立良好的抗病網(wǎng)路，隨時(shí)擊退有害健康的壞分子。

覆盆莓減重第一名

可溶性纖維果膠：維持生理正常代謝排毒。

類兒茶素及抗氧化黃酮：能趕走體內(nèi)過多的自由基。

微量元素及鉀鹽：可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿值，維持好氣色，避免下半身水分堆積。

花青素：抑制某些細(xì)菌和真菌在體內(nèi)過度滋長(zhǎng)而引起的炎癥。

近年在日本大力研究推行下，富于覆盆莓新的生命，不僅研發(fā)了吃了，喝了可以變瘦的覆盆莓食品飲料，更將覆盆莓的成分放到塑身衣服上，更突顯了覆盆莓減肥新秀的特色。

“蔓越莓”抗菌第一名

生物黃酮：預(yù)防心血管老化病變。

初花青素：預(yù)防結(jié)石，清楚血中毒素與治療尿道，陰道方面的細(xì)菌感染。

抗氧化物質(zhì)：改善已經(jīng)硬化的動(dòng)脈，預(yù)防與改善心血管疾病。

蔓越莓汁已被視為預(yù)防泌尿道感染的保健飲料，最新的研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌，抵抗細(xì)菌性胃潰瘍，并且具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，特別適合女性食用。

“藍(lán)莓”抗老化冠軍

花青苷色素：維持膠原蛋白功能，可以保持皮膚的光滑及彈性。

酚酸和類黃酮：抗發(fā)炎，抗凝血以及抗細(xì)菌。

天然抗氧化物：抵抗氧化壓力，延緩神經(jīng)細(xì)胞老化。

在所有新鮮水果中抗氧化第一名的藍(lán)莓，還有一個(gè)特別的長(zhǎng)處，就是強(qiáng)化視力，可以保護(hù)眼睛的微細(xì)血管，并幫助眼睛，“視紫質(zhì)”再生，視紫質(zhì)的分解形成神經(jīng)興奮，當(dāng)興奮由視神經(jīng)傳到大腦，眼睛對(duì)光才有感受。

“草莓”美白冠軍

鞣花酸：抗氧化及美白。