懷孕的人應該多吃櫻桃

  嬌艷欲滴、玲瓏剔透的紅櫻桃，是不少女生的摯愛。時下正是吃櫻桃的季節，無論是菜市場還是進口水果店都能看到琳瑯滿目、色澤誘人的櫻桃。其實，口感酸酸甜甜又營養豐富的櫻桃，除了外形誘惑以外，也是準媽媽的恩物。

  櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹，櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫古籍《備急千金要方》稱“櫻桃味甘平，澀，調中益氣，可多食，令人好顏色，美志性。”

  原因何在？首先，櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。

  注冊營養師Vivienne分析，妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質，對鐵的需要量也大大提高，老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發生。所以，櫻桃，既可促進血紅蛋白再生，防治準媽媽懷孕期間出現缺鐵性貧血的癥狀，又可增強體質，健腦益智。此外，孕婦在懷孕期間容易出現因食欲不振，偏食等而造成的營養不良的癥狀。櫻桃的多種維生素與營養素，正好是孕婦欠缺的多種營養的補充。

  那么，如何挑選好櫻桃呢？選櫻桃時應注意，選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。但是，需要注意的是，櫻桃不利于保存，最好能夠新鮮吃用。如果不能當天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且時間不能太長。