年底水果放下“身價”
批發價只有去年一半
“一般元旦前幾天,水果市場的行情就開始火爆,每天的出貨量都在100萬斤以上,現在每天只能走幾十萬斤的量。”水果批發市場主任甘勝祥說。以沙糖桔為例,去年每斤沙糖桔的價格約4.3元/斤,今年只能賣到1.5元/斤至1.8元/斤。即使是上市沒多久的草莓,價格也比去年便宜了近一半,每斤只要4元至5元。長子精品水果的曾老板說,由于產地增收,市民購買力下降,今年的水果行情不好。大多數水果價格只是去年同期的一半,水果批發商的日子也不好過。“現在二樓的店面都囤滿了水果,賣不動。”一水果批發商說。
“看現在這個趨勢,就算到了春節期間,水果的價格也很難起來。”甘勝祥坦言,去年水果產地遭受自然災害,產量下降,部分水果商囤積貨物趁著春節期間高價出手。“去年這個時候,水果是一天一個價。沙糖桔一天從120元/箱漲到140元/箱,后來又漲到了160元/箱甚至180元/箱,但今年絕對不可能出現這種情況。”甘勝祥說。
甘勝祥分析,目前有248家水果商都有蘋果批發業務,由于囤貨過多,大家寧愿少賺點,也要早點出貨,“過了清明,蘋果就很難賣了。”另一方面,由于水果產地豐收,果農的批發價也不一樣,以臍橙為例,批發價從0.8元/斤至1.4元/斤,“8毛錢收來的臍橙,1.3元賣了,他就賺了。在這種背景下,1.4元收來的臍橙也只能低價出售。”甘勝祥說,為了盡快回籠資金,水果批發商們多在年前就盡量出貨,因此即使春節期間水果價格上漲,也只是小幅度上漲,大部分水果價格偏低已成定局。
外來水果也很多
雖然水果價格低于去年同期,但今年九江水果市場上品種齊全,平時比較少見的水果也出現在市場上。昨日,記者在水果批發市場看到,水果種類齊全,例如來自中國臺灣地區的釋迦、澳大利亞的櫻桃、越南的榴蓮等。
“這種新疆阿克蘇出產的蘋果,比一般的蘋果要甜很多,口感也很好,最特別的是,阿克蘇蘋果切開后,中間的果肉顏色就跟黃金一樣的。”甘勝祥介紹,阿克蘇蘋果的批發價雖然很高,多在8元/斤,但由于口感好,頗受市民的歡迎。
而中國臺灣地區出產的釋迦目前的批發價約合14元/斤,因外形類似佛像頭部而得名。據介紹,釋迦又名番荔枝,主要產自臺東等地,每年秋季至次年開春都有出產。釋迦的果肉乳白色,甜度高,富含維生素及蛋白質、鐵、鈣、磷等。但釋迦一定要熟軟才能吃,買回家后,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一兩天,待變軟后即可用刀剖開去皮食用。
此外,春節期間最受市民歡迎的澳大利亞進口紅櫻桃,價格也比去年便宜了一些,分為260元/箱(5斤)和540元/箱(10斤)兩種。由于春節前后幾天,進口櫻桃的價格可能上漲,喜歡吃櫻桃的市民可以早點購買,放入冰箱冷藏即可
