自制美式熱熱的水果派
初冬微寒的晚上,來上一份熱熱的水果派做飯后甜點,不用再吃冷冰冰的水果,還可以補充各種美容元素。最最
初冬微寒的晚上,來上一份熱熱的水果派做飯后甜點,不用再吃冷冰冰的水果,還可以補充各種美容元素。最最關鍵的是不用擔心會很肥人,真是太過癮啊!
“對于烘焙入魔的我,龜大爺親切的評價為‘三日不烤,手癢難耐’,我不得不承認,整天折騰,其實想的比做的多,面對上海降溫的鬼天氣必須再次折騰點暖暖的。香蕉蘋果派,水果甜糯+黃油派底的酥香,~實在是一種享受啊。”——BY 阿月
材料:
基礎18cm派底一個(參考奶油杏仁栗子派)
水果奶油餡兒:
全蛋 75g,細砂糖40g,杏仁粉28g,肉桂粉2g,融化黃油15g,檸檬汁5ml,橙味朗姆酒5ml,香蕉一根,大蘋果一個
方法
全蛋打散,依次加入細砂糖、肉桂粉、杏仁粉、檸檬汁、朗姆酒、融化黃油,每次添加都要混合均勻后再添加下一樣
香蕉事先切片,蘋果去核也切薄片(切好的蘋果片要浸泡在淡鹽水中,避免氧化,使用的時候用廚房紙巾吸干水分就可以了)
烤箱170度,中層,烘烤大約25分鐘,出爐!
出爐趁熱吃哦,烤過的香蕉無敵的好吃啊,蘋果和肉桂又是超級搭的味道,試試看啦。
