2011年9月22日，記者從江西省商務廳獲悉，根據江西生活必需品市場監測數據顯示，本周(截至9月21日)江西生活必需品市場運行平穩，水果價格上漲明顯。監測的11類生活必需品與上周相比，水果、豬肉、食糖等7類商品價格小幅上漲，禽類和蔬菜類價格持平，奶類和水產品價格下跌。
　　西瓜即將下市 量少價升

    本周水果批發價格上漲明顯，環比上漲4.71%。其中西瓜、香蕉、葡萄和梨分別上漲23.15%、4.71%、3.75%和2.5%，蘋果則下跌2.71%。

    西瓜即將下市，量少價升。國慶節日期間水果市場需求量增大，預計后期江西水果價格仍有上漲空間。

　　豬肉價格持續上漲

    豬肉零售價格繼續上漲，環比上漲1.27%，其中五花肉和精瘦肉分別上漲1.73%和0.87%。目前豬肉市場供應充足，受節日效應的影響，豬肉消費量將增加，預計后期江西豬肉價格仍有小幅走高的壓力。

    糧油價格小幅走高

    糧食零售價格小幅走高，環比上漲0.56%，其中小包裝面粉和小包裝大米分別上漲1.22%和0.18%。桶裝食用油環比上漲0.54%，其中調和油和花生油分別上漲1.26%和0.4%。

    目前江西糧油市場供應充足，市場需求量也穩步攀升，短期內江西糧油價格可能有小幅走高的壓力。

    雞蛋價格上漲0.26%

    雞蛋零售價格本周小幅上漲0.26%，禽類價格則保持穩定。受節前需求量增大以及豬肉、牛羊肉等價格居高不下的影響，本周江西禽蛋價格未見回調，預計后期江西雞蛋價格仍將在現有的價位振蕩運行。

    葉類蔬菜價格漲多跌少

    蔬菜批發價格與上周持平，監測的18種蔬菜價格，8種上漲，8種下跌，2種持平。

    葉類蔬菜價格漲多跌少，漲幅較大的品種有圓白菜、芹菜和大白菜，分別上漲9.19%、5.63%和1.83%；油菜和生菜則分別下跌10.44%和2.3%。

    瓜果類的蔬菜中漲幅較大的品種有苦瓜、青椒和辣椒，分別上漲11.11%、4.44%和3.36%。跌幅較大的品種有洋蔥、黃瓜和土豆，分別下跌11.74%、4.38%和4.35%。

    目前江西夏季蔬菜供應量充足，量大價跌，預計后期江西蔬菜價格仍將在現有價位振蕩運行，并伴隨天氣變化而小幅波動。

　　淡水魚價格集體下跌

    水產品批發價格小幅走低，環比下跌1.14%。淡水魚價格集體下跌，其中鯽魚、鰱魚和草魚分別下跌6.98%、6.85%和4.76%。

    海水魚中小黃花魚和大黃花魚分別上漲16.67%和12.5%，小帶魚則下跌14.29%。隨著國慶節來臨，水產品需求量也將增大，預計短期內江西水產品價格將在現在價位振蕩運行，并伴有小幅走高的壓力。記者朱超