高端補品不火水果紅酒禮盒升溫

    中秋是繼春節之外的第二大中國傳統節日，禮品自然也成了這個節日的最大消費量之一，但前段時間血燕的“真相”被曝光之后，燕窩、蟲草一類的高級補品受到冷落，而傳統的應節食品月餅也是“熱情不再”，市民反而更推崇健康產品如水果，紅酒禮盒等產品。

    冷：燕窩銷售遇寒冬

    過年過節少不了的送禮產品中，不少市民會選擇滋補又顯身價的燕窩和蟲草等高級營養品，但前段時間的“血燕風波”令消費者對此類產品失去信心。“這么貴的禮品，大家都知道是假的，送人真是失面子又失銀子啊！”市民何小姐慨嘆，以后不會輕易選擇燕窩送人了。

    除血燕一夜之間在貨架上消失之外，“血燕”、“白燕”、“金絲洞燕”、“毛燕”等各種問題燕窩產品也紛紛下架，甚至清平醫藥中心的燕窩批發商也大批關門停業。“批發商關門主要是有毒產品超標，以及相關的海關進口文件不齊備及存在造假等問題，與其坐等工商部門檢查出問題再關門，不如自動‘暫避風頭’。”一燕窩零售商告訴新快報筆者。

    受此影響，在本周中秋送禮的高峰期，燕窩的銷售還是不盡如人意，筆者走訪了正佳廣場、天河城等售賣燕窩的專柜，普遍反映銷量下滑比較厲害。“與往年中秋相比，簡直是一個酷暑，一個寒冬。”正佳廣場一專柜銷售員告訴筆者，自相關部門下令血燕下架以來，到現在公司的全線產品均已下架，蟲草取而代之成為專柜的“主角”，至于燕窩的具體上架時間，暫無時間表。

    溫：西餅搶市場月餅忙返利吸人氣

    中秋怎么能少了月餅呢？月餅作為中秋最傳統，也是最基本的食品之一，每年都是中秋的主角，但在禮品中的地位卻已下降了很多。

    從筆者走訪超市的情況來看，80%都是百元左右的“平價月餅”，300多元的二三線品牌月餅也在做“買一送一”的促銷。因西式餅店和酒店加入了月餅的爭奪大戰，且酒店和西式餅店多采用餅票的方式，更方便送禮，所以到超市購買月餅送禮的已經少了很多。筆者在超市看到，廣州的月餅龍頭企業陶陶居、蓮香樓度在做促銷，購買1000盒可以返還8%的現金。

    由于傳統廣式月餅較雷同，西式月餅的加入給傳統月餅帶來了一些新的改變，加上年輕的求新求創意，令傳統廣式月餅也因此研發出很多新產品，如廣州酒家的迪士尼系列，就很受年輕消費者的喜愛。而某西式餅店更將西餅與月餅相結合，滿足了部分消費者求創新口味的需求。

    熱：水果銷售同比大增

    “今年的需求量是去年的2倍-3倍。”走高端路線的百森水果總經理丁謀告訴筆者，盡管今年的水果價格比去年高，但銷售熱度與去年相比卻高漲很多。“從今年的銷售來看，已經提前一周進入了銷售高峰期，本周則是中秋的最高峰時期。”丁謀表示。

    筆者走訪華潤萬家、百佳、好又多、吉之島等超市發現，水果禮籃均被擺放在顯眼的位置，價格“豐儉由人”，從數百至一兩千元不等，“進口水果的需求量比本地水果大。