高端補品不火 水果紅酒禮盒升溫

中秋是繼春節(jié)之外的第二大中國傳統(tǒng)節(jié)日，禮品自然也成了這個節(jié)日的最大消費量之一，但前段時間血燕的“真相”被曝光之后，燕窩、蟲草一類的高級補品受到冷落，而傳統(tǒng)的應(yīng)節(jié)食品月餅也是“熱情不再”，市民反而更推崇健康產(chǎn)品如水果，紅酒禮盒等產(chǎn)品。

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燕窩銷售遇寒冬

過年過節(jié)少不了的送禮產(chǎn)品中，不少市民會選擇滋補又顯身價的燕窩和蟲草等高級營養(yǎng)品，但前段時間的“血燕風(fēng)波”令消費者對此類產(chǎn)品失去信心。“這么貴的禮品，大家都知道是假的，送人真是失面子又失銀子啊！”市民何小姐慨嘆，以后不會輕易選擇燕窩送人了。

除血燕一夜之間在貨架上消失之外，“血燕”、“白燕”、“金絲洞燕”、“毛燕”等各種問題燕窩產(chǎn)品也紛紛下架，甚至清平醫(yī)藥中心的燕窩批發(fā)商也大批關(guān)門停業(yè)。“批發(fā)商關(guān)門主要是有毒產(chǎn)品超標(biāo)，以及相關(guān)的海關(guān)進(jìn)口文件不齊備及存在造假等問題，與其坐等工商部門檢查出問題再關(guān)門，不如自動‘暫避風(fēng)頭’。”一燕窩零售商告訴新快報記者。

受此影響，在本周中秋送禮的高峰期，燕窩的銷售還是不盡如人意，記者走訪了正佳廣場、天河城等售賣燕窩的專柜，普遍反映銷量下滑比較厲害。“與往年中秋相比，簡直是一個酷暑，一個寒冬。”正佳廣場一專柜銷售員告訴記者，自相關(guān)部門下令血燕下架以來，到現(xiàn)在公司的全線產(chǎn)品均已下架，蟲草取而代之成為專柜的“主角”，至于燕窩的具體上架時間，暫無時間表。

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西餅搶市場 月餅忙返利吸人氣

中秋怎么能少了月餅?zāi)兀吭嘛炞鳛橹星镒顐鹘y(tǒng)，也是最基本的食品之一，每年都是中秋的主角，但在禮品中的地位卻已下降了很多。

從記者走訪超市的情況來看，80%都是百元左右的“平價月餅”，300多元的二三線品牌月餅也在做“買一送一”的促銷。因西式餅店和酒店加入了月餅的爭奪大戰(zhàn)，且酒店和西式餅店多采用餅票的方式，更方便送禮，所以到超市購買月餅送禮的已經(jīng)少了很多。記者在超市看到，廣州的月餅龍頭企業(yè)陶陶居、蓮香樓度在做促銷，購買1000盒可以返還8%的現(xiàn)金。

由于傳統(tǒng)廣式月餅較雷同，西式月餅的加入給傳統(tǒng)月餅帶來了一些新的改變，加上年輕的求新求創(chuàng)意，令傳統(tǒng)廣式月餅也因此研發(fā)出很多新產(chǎn)品，如廣州酒家的迪士尼系列，就很受年輕消費者的喜愛。而某西式餅店更將西餅與月餅相結(jié)合，滿足了部分消費者求創(chuàng)新口味的需求。