秋天的沂源成了果的世界，蘋果、葡萄、板栗、壽桃、山楂、紅棗、柿子……各色干鮮果品掛滿枝頭盡展風采，到處洋溢著農(nóng)家豐收的喜悅和歡快的心情。走進一坡接一坡、一片連一片的果園，會令你頓時神清氣爽，眼前一亮：色澤誘人的中華壽桃、紅彤彤的紅富士蘋果、酸甜可口的山楂、香甜嫩脆的紅棗……一個個，一串串，或嬌滴滴地躲在樹葉后，或沉甸甸地高掛在枝頭,令人目不暇接。果園里到處彌漫著果的清香，沁人心脾。

　　沂源縣地處山東省中部。北緯36.5°、東經(jīng)117°，有“山東屋脊”之稱，優(yōu)越的地理緯度、海拔、光照、水土和原生態(tài)環(huán)境為發(fā)展有機農(nóng)業(yè)提供了得天獨厚的生產(chǎn)條件。

　　今年，沂源中華大果園金秋系列采摘節(jié)時間從9月25日—10月20日。采摘的品種主要有蘋果、山楂、紅提葡萄、冬棗等，采摘園分布在南麻、燕崖、中莊、張家坡、悅莊等鎮(zhèn)。沂源有以蘋果、櫻桃、壽桃等為主題的采摘園區(qū)100多個，全縣鄉(xiāng)村休閑旅游格局已形成規(guī)模，采摘活動接待游客連續(xù)三年突破20萬人次，有效拉動了旅游人氣和農(nóng)民增收。沂源采摘地點匯總

　　蘋果采摘地點：南麻鎮(zhèn)友誼水庫東側(cè)采摘園，燕崖鎮(zhèn)東鄭、西鄭、南安樂、雙泉等村采摘園，中莊鎮(zhèn)社莊、焦家上莊、黃土崖、高場、朱泉、富家莊等村采摘園，張家坡鎮(zhèn)毫山生態(tài)園采摘園，悅莊鎮(zhèn)張家莊、唐家官莊等村采摘園。

　　葡萄采摘地點：南麻鎮(zhèn)趙家莊村有機紅提葡萄基地。

　　冬棗采摘地點：南麻鎮(zhèn)永興村水庫南。

　　山楂采摘地點：悅莊鎮(zhèn)張家莊、唐家官莊等村采摘園。蘋果挑選技巧

　　蘋果的質(zhì)量主要根據(jù)形態(tài)、色澤、成熟度、糖酸度、風味以及有無損傷、病蟲害等方面確定。同一品種以果皮光潔、無傷、無蟲害、色澤鮮艷、程度適中、肉質(zhì)緊密、芳香者為佳。

　　蘋果，最好選外表為條狀紅的(稱“條紅”)，而且紅里面有一些黃色。那種蘋果脆性、汁水多、很香甜。

　　蘋果的成熟度可通過手捏判斷。太硬則不熟，太軟則過熟，以軟硬適中為好。掂重量，形大量輕，則肉質(zhì)松綿；形小過重，可能是僵果。外形大小應(yīng)該和重量相稱。

　　新鮮蘋果應(yīng)該結(jié)實、松脆、色澤美觀；成熟蘋果有一定的香味、質(zhì)地緊密、易于儲存；未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲藏后可能外形皺縮；過熟的蘋果在表面輕輕加點壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時間后能顯示出內(nèi)部損傷和碰撞傷痕。不規(guī)則的棕黃色或棕色傷斑不會嚴重影響蘋果的食用質(zhì)量。

　　生長時未套袋的蘋果雖然外表不好看，但是糖的含量很高。從初春到夏季，這段時間的蘋果是貯藏過的蘋果，所以味道不是很新鮮。

　　新鮮的蘋果表皮發(fā)黏，并且能看到一層白霜，這并不是因為打過蠟，而是一層天然的蠟性物質(zhì)，能夠保護蘋果。另外，有些蘋果吃起來像加了蜜般香甜，這是因為受到陽光的充分照射后，在果實中形成一種特殊的糖類，這種糖滲透壓很高，能夠吸收周圍組織的水分，所以吃起來就像加了蜜一樣。張店:生態(tài)莊園里找樂趣

　　每年的九十月，玉黛湖生態(tài)鄉(xiāng)村莊園都會熱鬧非凡。采摘園里金黃的南瓜、精致的葫蘆高掛藤上，引得游客忍不住想要抱回家。

　　據(jù)玉黛湖生態(tài)鄉(xiāng)村莊園的負責人介紹，從建園伊始，“原汁原味原生態(tài)，亦俗亦雅亦本土”的生態(tài)農(nóng)業(yè)，就讓莊園嘗到了甜頭。2000多棵桃樹綻放的勝景，打造出“玉黛湖桃花節(jié)”的美名，而隨后建起的蔬菜生態(tài)園，更帶動了旅游觀光。從2009年開始，玉黛湖生態(tài)鄉(xiāng)村莊園新開建了高科技農(nóng)業(yè)觀光示范園，蔬菜、瓜果、農(nóng)作物種類繁多。月月采摘、瓜果飄香。都市農(nóng)業(yè)在玉黛湖可謂風生水起。淄川：爬山采摘兩不誤

　　金秋時節(jié)，淄川區(qū)淄河鎮(zhèn)漫山青翠，瓜果飄香，碩果累累。

　　位于淄川區(qū)淄河鎮(zhèn)幸福溜最南端的夢泉村的夢泉生態(tài)旅游區(qū)，三面環(huán)山，生態(tài)環(huán)境良好。由于夢泉村多年來堅持水土保持，封山育林，引進先進技術(shù)嫁接優(yōu)良林果品種，建起了萬畝經(jīng)濟林帶。

　　每年金秋夢泉都將舉辦采摘節(jié)。以吃農(nóng)家飯、觀農(nóng)家景、品農(nóng)家果、享農(nóng)家樂、住農(nóng)家屋為主題，游客可在3000畝的采摘區(qū)中自由采摘長虹棗、池板梨、山楂、柿子和軟棗等新鮮的果品，同時，越夏西紅柿、豆角、花椒、南瓜、玉米、地瓜、綠豆、紅豆等一大批農(nóng)作物及螞蚱、知了等，也可成為游客手中佳品。除品嘗外，每人還可免費攜帶2斤果品。周村：文昌湖畔采摘忙

　　文昌湖旅游度假區(qū)的建設(shè)，讓淄博市民看到了文昌湖的發(fā)展?jié)摿ΑＴ絹碓蕉嗟氖忻袂巴牟嫌瓮妫驮谖牟希粋€適合采摘的生態(tài)博覽園也初具規(guī)模。

　　文昌湖都市農(nóng)業(yè)生態(tài)博覽園位于文昌湖西岸，緊鄰正陽路，直通309國道、青銀高速，交通十分便利。園內(nèi)種植櫻桃園、李園、桃園、核桃園、葡萄園、柿子園等有機林果采摘園20處，種植無公害綠色蔬菜30畝，茶園80畝和動物觀光景點12處。建大型牧場一處，年出欄肉食牛1000余頭，驢600余頭，雞3000余只，養(yǎng)殖梅花鹿近200頭，還有馬、野豬等。不僅適合采摘，而且還有許多動物可供觀賞。記者了解到，目前該園門票僅需10元，并且還有水果贈送。