“水果味月餅里咋沒有水果”
水果味月餅里咋沒有水果 業內人士:市場上一些水果味月餅用水果香精代替水果 本報訊 中秋節臨近,月餅正在
“水果味月餅里咋沒有水果”
業內人士:市場上一些水果味月餅用水果香精代替水果
本報訊 中秋節臨近,月餅正在熱賣。近日,部分市民致電本報反映,所購買的月餅“名不副實”,暗藏“貓膩”。昨日,記者在海口部分市場和超市走訪發現,部分月餅存在過度包裝、標志不全等情況,有的水果味月餅里無水果。
記者 黃婷 文/圖
“明明寫著是哈密瓜味月餅,怎么一點哈密瓜都沒吃到呢?”市民李先生稱,前兩天他在海口府城一家超市買了兩盒寫著哈密瓜味的月餅,月餅里卻沒有一點哈密瓜。
昨日,記者在海口金龍路、龍昆南路和國貿的一些超市走訪發現,不少超市都在銷售水果味月餅,有香橙味月餅、鳳梨味月餅、草莓味月餅等。這些月餅的保質期竟然長達90天。“這些月餅里真的有水果嗎?”記者問。銷售員肯定地點了點頭。“保質期這么長時間,水果放在里面豈不是早壞了。”聽到記者這樣說,銷售員不說話了。記者買一盒水果味月餅品嘗,發現月餅中確實沒有水果。
記者走訪發現,部分月餅過度包裝。不少大型超市都設了“月餅一條街”,一盒月餅的價格從十幾元到近千元不等。在金龍路一家超市,記者看到,一款僅售9.9元/盒(500g)的月餅包裝精細。該款月餅的盒子為金屬材質,外形分為心形、長方形兩種,盒子的基色為白色,表面點綴著花色圖案,圖案上還寫著中秋吃月餅的典故及相關詩歌。另一款產自廣東的月餅包裝更為精細,一個偌大的禮盒內月餅只占整個空間的40%左右,只有幾塊月餅,卻用了一個長約半米的盒子包裝著。
業內人士韓先生稱,由于水果保質期較短,且為了節約成本,目前市場上一些水果味月餅都是用水果香精代替水果。韓先生表示,按照有關規定,水果香精是允許使用的,很多月餅的水果餡料都是用其他東西加上水果味香精勾兌而成。韓先生指出,細看產品包裝,其實水果月餅后面一般會有個“味”字,所以這應該不算欺詐消費者,是屬于標注不規范。他提醒消費者購買前一定要看清楚是水果味月餅還是水果月餅,再決定是否購買。
韓先生指出,部分月餅存在標識不全等情況。他提醒市民,選購月餅首先要仔細查看標識。正規的月餅生產廠家都會在產品標簽上標明月餅的生產廠家、廠址、生產日期、保質期、配料表、保存條件、QS認證標志等。其次,看月餅外形,最好選擇大小均勻、飽滿,外表油亮的月餅。
業內人士:市場上一些水果味月餅用水果香精代替水果
本報訊 中秋節臨近,月餅正在熱賣。近日,部分市民致電本報反映,所購買的月餅“名不副實”,暗藏“貓膩”。昨日,記者在海口部分市場和超市走訪發現,部分月餅存在過度包裝、標志不全等情況,有的水果味月餅里無水果。
記者 黃婷 文/圖
“明明寫著是哈密瓜味月餅,怎么一點哈密瓜都沒吃到呢?”市民李先生稱,前兩天他在海口府城一家超市買了兩盒寫著哈密瓜味的月餅,月餅里卻沒有一點哈密瓜。
昨日,記者在海口金龍路、龍昆南路和國貿的一些超市走訪發現,不少超市都在銷售水果味月餅,有香橙味月餅、鳳梨味月餅、草莓味月餅等。這些月餅的保質期竟然長達90天。“這些月餅里真的有水果嗎?”記者問。銷售員肯定地點了點頭。“保質期這么長時間,水果放在里面豈不是早壞了。”聽到記者這樣說,銷售員不說話了。記者買一盒水果味月餅品嘗,發現月餅中確實沒有水果。
記者走訪發現,部分月餅過度包裝。不少大型超市都設了“月餅一條街”,一盒月餅的價格從十幾元到近千元不等。在金龍路一家超市,記者看到,一款僅售9.9元/盒(500g)的月餅包裝精細。該款月餅的盒子為金屬材質,外形分為心形、長方形兩種,盒子的基色為白色,表面點綴著花色圖案,圖案上還寫著中秋吃月餅的典故及相關詩歌。另一款產自廣東的月餅包裝更為精細,一個偌大的禮盒內月餅只占整個空間的40%左右,只有幾塊月餅,卻用了一個長約半米的盒子包裝著。
業內人士韓先生稱,由于水果保質期較短,且為了節約成本,目前市場上一些水果味月餅都是用水果香精代替水果。韓先生表示,按照有關規定,水果香精是允許使用的,很多月餅的水果餡料都是用其他東西加上水果味香精勾兌而成。韓先生指出,細看產品包裝,其實水果月餅后面一般會有個“味”字,所以這應該不算欺詐消費者,是屬于標注不規范。他提醒消費者購買前一定要看清楚是水果味月餅還是水果月餅,再決定是否購買。
韓先生指出,部分月餅存在標識不全等情況。他提醒市民,選購月餅首先要仔細查看標識。正規的月餅生產廠家都會在產品標簽上標明月餅的生產廠家、廠址、生產日期、保質期、配料表、保存條件、QS認證標志等。其次,看月餅外形,最好選擇大小均勻、飽滿,外表油亮的月餅。
