【中國糖酒網水果價格行情與水果新聞資訊】市農科院高級農藝師張尚法說，湖南、江西、福建等地把鮮食蓮子（蓮蓬）作為一個新興水果產業來發展，我省也是如此，科技人員正不遺余力地選育新品種。

　　蓮藕，根據主要的用途不同可以分為藕蓮、子蓮和花蓮。

　　藕蓮以吃藕和加工藕粉為主；花蓮以觀賞為主，花色花態別具一格，一般結實率較低，用于公園和小區水面水體的美化；子蓮又分鮮食蓮子（蓮蓬）和加工蓮子等。

　　“金芙蓉一號”“橫空”出世

　　“金芙蓉一號”是市農科院、武義縣柳城鎮農技站等科研人員合作選育而成，是我市目前唯一一個自主選育的蓮子新品種，也是我省主推的集觀賞與鮮食為一體的品種。

　　“金芙蓉一號”的來頭可不小。

　　其父本是上過太空的“太空蓮3號”，母本為“湘芙蓉”，2001年，兩者進行有性雜交，獲得雜交一代優良單株，金芙蓉1號的研發于是啟動。這一品種的選育研發整整耗時6年。

　　熟悉農業研究的人都知道，作物雜交選育試驗的結果不是完全可控的。有些農業專家可能做了一輩子試驗也沒能選出一個好品種，也就注定一輩子默默無聞。

　　值得慶幸的是“金芙蓉1號”全面繼承了父母本的優點，克服了缺點：成熟期要比父母本早10天左右；平均每畝蓮蓬數量約6000個，比“父母”每畝增加蓮蓬數量1000只以上；鮮食品質甜脆，商品性好；每畝通心干蓮子平均產量85.9千克，比父母本要高出10千克以上；植株矮健，莖稈較硬，比父本太空蓮3號抗風抗病；花粉紅重瓣，出花整齊，觀賞價值高。

　　參加“尋找金華水果新標桿”體驗活動的讀者與網友對“金芙蓉一號”贊不絕口。由于報名者眾多，本報只能從中分別抽取5戶家庭代表，于上周日來到省級農業示范園區———市農科院試驗場蓮蓬基地。

　　滿池的荷葉荷花隨風起伏，一陣陣荷香沁人心脾，一個個籽粒飽滿的蓮蓬就藏在荷葉和荷花之間，大的如盤，小的似碗。帶著5歲女兒來摘蓮蓬的金女士說，小家伙從沒見過長在池塘里的蓮蓬，也很少見過個頭這么大的，一見之下很開心。小女孩在媽媽的幫助下，自己動手摘到一個蓮蓬，站在池邊吃得津津有味。

　　網友“徐徐上升啊”分析得很專業：“吃過許多蓮蓬，但這里的蓮蓬更嫩，更甜，更細膩。”他說，到底是太空來的“金芙蓉一號”。

　　“金芙蓉一號”育種者之一、市農科院高級農藝師張尚法介紹，“金芙蓉一號”與傳統種植的荷藕不同，它只生產蓮子不結藕，每畝可產6000~7000個蓮蓬，采摘期從6月中旬一直延續到10月上中旬，經濟效益十分可觀。