大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。

　　大棗中含有蛋白質、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等有益物質，具有補脾安神的作用，晚飯后用大棗加水煎汁服用或與百合煮粥食用能加快入睡時間。

　　大棗的其它功效

　　1、失眠：大棗20枚，蔥白7根，煎湯，睡前服。

　　2、高血壓：大棗10枚，洋蔥30克，芹菜根20克，糯米適量，煮粥食用。

　　3、神經衰弱：大棗10枚，枸杞15克，水煎半小時，再將雞蛋兩只打入同煎，至熟食用，每日兩次。

　　4、貧血：大棗50克，綠豆50克，同煮，加紅糖適量服用，每日一次，15天為一療程。

　　5、月經不調：大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次;或大棗5枚，生姜2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數日。

　　6、食欲不振、消化不良：大棗10枚(炒焦)，橘皮10克(或陳皮4克)，共放保溫杯內，沸水沖泡10分鐘，飯前飯后代茶飲。

　　7、腹瀉：大棗10枚，薏米20克，干姜3片，山藥30克，糯米30克，紅糖15克，共煮粥服食。

　　香蕉

　　香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

　　香蕉的其它功效

　　1. 香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥;

　　2. 香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充饑、補充營養及能量;

　　3. 香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜;

　　4. 香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

　　5. 香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高;

　　6.小孩便秘時吃香蕉也有通腸胃的好處。

　　7. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。