浙江嘉興農產品市場:本月果價平穩天氣影響銷售
浙江嘉興農產品市場:本月果價平穩天氣影響銷售-食品產業網
今年11月的嘉興幾乎是在陰雨天中度過的,驟冷的天氣使得禾城水果銷售遭遇寒流,時令水果需求的增長放慢了腳步。據相關數據統計,11月份水果成交量、成交額同比分別增長22.44%和22.6%,當月果品成交低于1-11月的平均交易水平。
一、南北水果紛紛上市,“三大類”成主流。11月上市量較大的南方水果贛南橙、蜜桔、西瓜,和來自北方的紅富士、伽師瓜等,成為本月度的主流水果,成交量分別為7269.48噸、8531.4噸、7839.25噸和8908.35噸、4497.5噸,分別比去年同期增長51.92%、23.38%、69.93%和9.7%、93.86%,五個品種的成交量占總成交量的51.22%。隨著季節的變化,“三大類”果品逐漸占據市場的主導地位,據統計,11月份梨、蘋果、柑桔三大類果品交易額1.51億元,交易量4.44萬噸,分別占市場份額的60.3%和61.5%。在三大類果品中,香梨、貢梨、紅富士、蜜桔、贛南橙等是市場銷售的主角,交易量占三大類果品交易量總和的69.61%。其他交易量較大還有蜜柚和水晶梨,分別為4863.15噸和1446.5噸。
二、水果價格平穩。據水果價格走勢統計顯示,11月水果平均價格指數為3.47元/公斤,低于1-11月平均價格指數,與去年同期相比基本持平,上漲幅度為0.12%。其中,部分交易量較大的果品的價格同比有所下跌,減緩了整個果市平均價格指數的上漲,如贛南橙本月平均價格為3.24元/公斤,同比下跌7.43%;伽師瓜平均價格為3.34元/公斤,同比較大幅下跌15.44%;雪蓮果平均價格為2.41元/公斤,同比較大幅下跌16.9%;遼寧葡萄平均價格為5.16元/公斤,同比大幅下跌24.78%;西瓜平均價格為2.48元/公斤,同比驟降38.31%。另外,香梨、紅富士蘋果的當月平均價格同比出現上漲,分別為5.15%和7.48%。而去年遭受四川廣元“蛆蟲”橘影響的蜜桔,今年銷售情況有所改善,到貨量增加,價格同比也陡升49.23%。
三、降溫雨水天氣差,影響市場交易增長。秋冬季節天氣本應干燥少雨,而今年初冬的禾城卻逢連續降水,加上北方部分地區遭遇歷史罕見強降雪,嚴重影響了百姓生活以及道路運輸,許多北方產地的水果因道路受阻無法及時供應到市場,消費者的需求量下降,導致果品交易迅速降溫。受到降溫雨水天氣的沖擊,同樣也導致不少水果的價格紛紛出現回落,在連續低溫降雨的幾天內,市場主要監測的紅富士蘋果、貢梨、贛南橙、香蕉的價格分別出現了一定的下跌。南方連續的降溫雨水天氣不僅給北方的水果運輸和銷售帶來了困境,同時也給南方產地剛上市的沙糖桔、貢柑等水果帶來了不小的影響,惡劣的天氣導致果實難以采摘,故到貨量明顯減少。
下一步預測:年底漸近,消費者對水果的需求量會隨之增加,優質水果品種也會越來越受歡迎,隨著大量時令水果的上市,下月果品的價格仍將保持平穩,愛吃水果的消費者可以把握時機,趁鬧市之前來市場采購,定能選到既好吃又實惠的果品。
一、南北水果紛紛上市,“三大類”成主流。11月上市量較大的南方水果贛南橙、蜜桔、西瓜,和來自北方的紅富士、伽師瓜等,成為本月度的主流水果,成交量分別為7269.48噸、8531.4噸、7839.25噸和8908.35噸、4497.5噸,分別比去年同期增長51.92%、23.38%、69.93%和9.7%、93.86%,五個品種的成交量占總成交量的51.22%。隨著季節的變化,“三大類”果品逐漸占據市場的主導地位,據統計,11月份梨、蘋果、柑桔三大類果品交易額1.51億元,交易量4.44萬噸,分別占市場份額的60.3%和61.5%。在三大類果品中,香梨、貢梨、紅富士、蜜桔、贛南橙等是市場銷售的主角,交易量占三大類果品交易量總和的69.61%。其他交易量較大還有蜜柚和水晶梨,分別為4863.15噸和1446.5噸。
二、水果價格平穩。據水果價格走勢統計顯示,11月水果平均價格指數為3.47元/公斤,低于1-11月平均價格指數,與去年同期相比基本持平,上漲幅度為0.12%。其中,部分交易量較大的果品的價格同比有所下跌,減緩了整個果市平均價格指數的上漲,如贛南橙本月平均價格為3.24元/公斤,同比下跌7.43%;伽師瓜平均價格為3.34元/公斤,同比較大幅下跌15.44%;雪蓮果平均價格為2.41元/公斤,同比較大幅下跌16.9%;遼寧葡萄平均價格為5.16元/公斤,同比大幅下跌24.78%;西瓜平均價格為2.48元/公斤,同比驟降38.31%。另外,香梨、紅富士蘋果的當月平均價格同比出現上漲,分別為5.15%和7.48%。而去年遭受四川廣元“蛆蟲”橘影響的蜜桔,今年銷售情況有所改善,到貨量增加,價格同比也陡升49.23%。
三、降溫雨水天氣差,影響市場交易增長。秋冬季節天氣本應干燥少雨,而今年初冬的禾城卻逢連續降水,加上北方部分地區遭遇歷史罕見強降雪,嚴重影響了百姓生活以及道路運輸,許多北方產地的水果因道路受阻無法及時供應到市場,消費者的需求量下降,導致果品交易迅速降溫。受到降溫雨水天氣的沖擊,同樣也導致不少水果的價格紛紛出現回落,在連續低溫降雨的幾天內,市場主要監測的紅富士蘋果、貢梨、贛南橙、香蕉的價格分別出現了一定的下跌。南方連續的降溫雨水天氣不僅給北方的水果運輸和銷售帶來了困境,同時也給南方產地剛上市的沙糖桔、貢柑等水果帶來了不小的影響,惡劣的天氣導致果實難以采摘,故到貨量明顯減少。
下一步預測:年底漸近,消費者對水果的需求量會隨之增加,優質水果品種也會越來越受歡迎,隨著大量時令水果的上市,下月果品的價格仍將保持平穩,愛吃水果的消費者可以把握時機,趁鬧市之前來市場采購,定能選到既好吃又實惠的果品。
