水果類(lèi)
庫(kù)存少成本增 南寧紅富士蘋(píng)果價(jià)格居10年之最
今年以來(lái),不少市民發(fā)現(xiàn),紅富士蘋(píng)果的價(jià)格非常高。賣(mài)相好一些的高達(dá)8.5元左右一斤,差一些的也要3.5元一斤。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),紅富士的價(jià)格創(chuàng)下了十年之最。紅富士的價(jià)格會(huì)下降嗎?不少水果商認(rèn)為,這個(gè)要看年底到明年1月份新的紅富士蘋(píng)果產(chǎn)量情況,回落的可能性不是沒(méi)有。
價(jià)格近年來(lái)一路上漲
8月5日在五里亭水果批發(fā)市場(chǎng),張小姐告訴記者:“去年這個(gè)時(shí)候,紅富士蘋(píng)果只要5.8元每斤,現(xiàn)在要7元每斤。”張小姐很愛(ài)吃蘋(píng)果,所以對(duì)價(jià)格很清楚,她告訴記者,這個(gè)價(jià)格是幾年來(lái)最貴的了。
一位正在批發(fā)水果的女士對(duì)記者說(shuō),今年以來(lái),市場(chǎng)上的紅富士蘋(píng)果價(jià)格一路走高,批發(fā)價(jià)格按箱算現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了80元~90元每箱,零售價(jià)格達(dá)到了7元~8元每斤。據(jù)了解,這樣的市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了10年來(lái)之最。
據(jù)一位做了近20年水果生意的老板介紹,1994年前后紅富士品種開(kāi)始在南寧市出售,那時(shí)候,最高零售價(jià)格是4元多一斤,與同品質(zhì)的水果價(jià)格相比,一直到1998年都維持在一斤4元多,1998年到2003年大約3元多一斤,2003年-2005年最便宜,大約是2.5元錢(qián)一斤左右,2005年-2007年又升到4元多一斤,2007年以后價(jià)格就開(kāi)始逐漸上漲,今年以來(lái),價(jià)格都是在每斤7元多,好一點(diǎn)的水果店要賣(mài)到8元多一斤。
價(jià)格由存貨數(shù)量左右
一位水果批發(fā)商說(shuō):“今年以來(lái),紅富士蘋(píng)果價(jià)格一路上漲后居高不下,是因?yàn)樨浬俚脑颉?rdquo;
五里亭里的水果批發(fā)商告訴記者,今年南寧市市場(chǎng)上賣(mài)的紅富士蘋(píng)果他們統(tǒng)統(tǒng)稱(chēng)為“舊蘋(píng)果”,是去年的蘋(píng)果通過(guò)保鮮防腐處理后留到今年賣(mài)的,一般都是晚熟品種。
“我們現(xiàn)在賣(mài)的紅富士都是去年收成后,冰凍封存留下來(lái)的。新的紅富士一般到年底才上市。因?yàn)楸鶐?kù)里的蘋(píng)果量少,價(jià)格自然貴了。”在衡陽(yáng)路賣(mài)水果的許女士說(shuō)。
記者從一些水果批發(fā)商處了解到,2006年、2007年冰凍的紅富士蘋(píng)果數(shù)量多,部分老板虧損了,所以到了2008年,減少冰凍的數(shù)量,今年的價(jià)格自然就貴。
一位業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者說(shuō):今年紅富士蘋(píng)果價(jià)格貴是幾方面因素造成的。一是上一年度庫(kù)存蘋(píng)果賠了錢(qián),今年蘋(píng)果庫(kù)存量少,自然價(jià)格高了;二是去年收購(gòu)庫(kù)存蘋(píng)果時(shí),價(jià)格比往年偏高一些,成本增加了;三是現(xiàn)在物價(jià)上漲,蘋(píng)果價(jià)格也受此影響而提高。
預(yù)計(jì)年底到明年初會(huì)降價(jià)
記者采訪多位水果批發(fā)商和水果零售商,他們均認(rèn)為今年底新紅富士蘋(píng)果上市時(shí)價(jià)格會(huì)下跌。一位水果商分析說(shuō),前幾年,因?yàn)榉N紅富士蘋(píng)果的價(jià)格不高,收益受到影響,很多果農(nóng)都把果樹(shù)砍了,種植別的品種;最近幾年運(yùn)輸成本提高后,去陜西收購(gòu)紅富士蘋(píng)果到南寧出售的客商也少了,所以,造成從兩三年前開(kāi)始,紅富士蘋(píng)果的價(jià)格逐漸上漲;現(xiàn)在,價(jià)格上漲后果農(nóng)又開(kāi)始種植該品種,所以預(yù)計(jì)年底以后紅富士蘋(píng)果的價(jià)格會(huì)逐漸便宜。
“今年以來(lái),全國(guó)各地的紅富士蘋(píng)果價(jià)格都高,大家看到這個(gè)形勢(shì)后,待今年新果上市,就會(huì)增加冰凍的量,冰凍的量大,價(jià)格就上不來(lái)了,所以年底開(kāi)始到明年的價(jià)格應(yīng)該會(huì)下跌。”五里亭水果批發(fā)商趙春蓮說(shuō)。
