中秋節臨近，各類應節食品有沒有漲價？記者昨日兵分幾路走訪市場、超市、百貨，發現月餅銷售“先淡后旺”，商家預計會有兩位數字的增長。而燒肉、雞、芋頭、栗子等應節食品價格沒有上升，燒肉、雞的銷售沒有特別暢旺。水果和四大家魚開始降價，“蝦兵蟹將”突襲廣州中秋節日市場，成中秋主打水產品。 

    月餅：銷售“先淡后旺” 

    距離中秋節還有四五天，廣州市民對過節的熱情日益高漲，而超市百貨也紛紛做起了月餅減價促銷。記者昨日在華潤萬家、百佳等超市看到，多個品牌的月餅都在減價促銷，比如一款月餅禮盒，原價148元，特價99元。廣州酒家的一款月餅，原價96元，在超市也做特價87.8元。有的還打出“買二送一”、“買月餅送水果禮盒”等促銷口號。 

    商家表示，今年月餅的銷售呈“先淡后旺”現象。廣百有關人士透露，今年月餅熱銷的時間比往年推遲，但踏入9月份，月餅團購送禮、零售自用的客戶高度集中，帶動食品整體銷售走高，僅月餅類別的銷售同比增長超過25%。相信隨著中秋的臨近，節前的月餅銷售更是持續旺銷，估計今年的食品銷售將有三成以上的增幅。 

    肉類：中秋當天燒肉雞等或漲價 

    在肉菜市場，燒肉、雞、芋頭、栗子等應節食品就還沒有出現明顯的漲價。在東川新街市，燒肉依然賣28～30元/500克左右，跟前幾天差不多。不過一些能存放較久的食品如芋頭、栗子就變得好賣。芋頭則賣2.5～3元/500克，大的賣5元，檔主說，這幾天是多了人來買，“現在栗子是最好吃的時候。”一個賣栗子的檔主告訴記者，他每天可以賣掉栗子100～150公斤。 

    “這幾天市民都在‘忍節’，先忍住不買好吃的，到過節當天才一口氣花大手筆。所以這幾天銷售不會很旺，到中秋節那天就肯定很旺。”東川新街市的有關負責人對記者說道。她估計，到中秋節當天，雞的銷量會增加三倍，燒肉、雞等價格也會漲價。 

    水果：進口水果搶“市場” 

    “山東蘋果正是豐收季節。”水果批發商周小泉透露說，目前山東、河北的蘋果批發價僅為每斤2.5元左右，雪梨則更加便宜，僅為1.5元。“今年原產地的產量都很充足，價格在中秋時可能會有所下降的。” 

    記者還了解到，大棗、柿子等主打水果已經陸續在廣州各處市場上市，且價格走低，銷售日趨火爆。有水果批發商表示，隨著大棗集中上市，價格較為便宜，目前穩定在2.6元左右。柿子由于近期供應量大增，批發價格已經降到不到2元一斤。 

    新西蘭奇異果、南美紅提、泰國榴蓮、越南火龍果……這些進口水果的供應也相當充足。江南市場相關負責人透露，中秋節期間，有超過20種外國水果在這里集散到廣州市區。不過，也有批發商透露，部分進口水果的價格可能會上漲，其中山竹、火龍果、蛇果等品種每斤最高可上升0.5元到1元左右。 

    水產品：大閘蟹每天上市近8噸 

    黃沙水產市場部長林良智告訴記者，“大閘蟹是目前市場里迎中秋的產品中最火爆也是最暢銷的，每天的上市量接近8噸”。 

    記者昨日從蘇州專門經營陽澄湖大閘蟹的一品蓮花蟹業公司了解到，陽澄湖大閘蟹在全國銷售是很固定的，主要供往酒樓、賓館，或者是專賣店。 

    河鮮銷售旺季也正式到來。林良智告訴記者說，很多蝦現在是“既靚價又平”，記者了解到，包括羅氏蝦、明蝦等主力品種，不過是15至18元一斤的價格。 

    此外，價格一直堅挺的四大家魚開始“跳水”，“近期生產恢復了，其中桂魚的價格降了將近一半。”林良智解釋。

來源：廣州日報   何穎思 譚德波 徐海星