核桃是新和農(nóng)副產(chǎn)品的“當(dāng)家花旦”
新和薄皮核桃名氣越來越大,找“婆家”一點(diǎn)兒也不犯愁了,如今新和的果農(nóng)不用動(dòng)手,只需動(dòng)動(dòng)嘴,不出家門,核桃就出手了,果農(nóng)只管在家里數(shù)著錢樂呵了。
又到了打核桃、賣核桃的季節(jié),筆者來到新和縣“核桃鄉(xiāng)”——排先拜巴扎鄉(xiāng)瓊托乎拉克村核桃種植戶海娜姆·那麥提的園子,碧綠的核桃葉中,一顆顆飽滿圓潤的核桃掛滿了枝頭,一派豐收的喜人景象。筆者看到核桃樹下堆放著一堆一堆的核桃,農(nóng)戶們打核桃的打核桃,裝袋子的裝袋子,運(yùn)核桃的運(yùn)核桃,好一個(gè)繁忙熱鬧的景象。筆者轉(zhuǎn)了一圈,卻唯獨(dú)沒有見到園子的主人,經(jīng)打聽才得知在核桃園里忙忙碌碌的這些人都是庫車人。庫車人?這是怎么回事呢?經(jīng)詢問才知道這片核桃園被一個(gè)叫阿不都·沙塔爾的庫車客商整園子買了下來,筆者找到了正和雇工們一起搬運(yùn)核桃忙個(gè)不停的阿不都·沙塔爾,他一邊干活一邊對筆者說:“新和的薄皮核桃很有名,我們都非常喜歡,我收購的核桃運(yùn)到庫車很快就賣掉了,我明年還要把這個(gè)果園的核桃整個(gè)收購下來。”
阿不都·沙塔爾告訴筆者,他非常看好海娜姆·那麥提家的核桃,每年都要花10萬元把這個(gè)園子的核桃買下來,已經(jīng)連續(xù)5年了。他說這種薄皮核桃很受客商喜歡,用手一捏就能剝開皮,核桃仁又香又脆,這“金果果”36元錢1公斤的價(jià)客商也搶著要。他前幾天運(yùn)到庫車的800多公斤核桃僅三天就訂購一空,家里打電話讓他趕緊再送貨過去,說這些話的時(shí)候阿不都·沙塔爾一臉的興奮。
核桃是新和農(nóng)副產(chǎn)品的“當(dāng)家花旦”。新和核桃以“皮薄、肉厚、果大、含油量高”而備受消費(fèi)者的歡迎。今年疆內(nèi)外客商紛紛來到新和提前簽訂核桃購買合同,種核桃的農(nóng)民純收入大幅提高,普通核桃最低賣到每公斤25元,良種核桃每公斤賣到34元—36元左右,筆者觀察到,目前在新和各農(nóng)貿(mào)市場上零售的核桃很少見。據(jù)了解,今年全縣核桃種植面積達(dá)15.56萬畝,核桃總產(chǎn)5251.47余噸,全部外銷。