近來，市場上花生油的品牌繁多，但油品、質量卻參差不齊。眾所周知，一些非法私榨花生油的無良廠商對食用油市場起了不容小視的負面作用，雖價格低廉，但其從原料選擇，到壓榨、儲存等環節都與正規廠商所生產的花生油有著很大差距，在生產過程中極易產生黃曲霉素，食用后會引發人體癌變，對身體健康危害極大。

　　如何選擇一款放心、健康的花生油成為了當下消費者最為關心的問題。對此，記者走訪了龍大食品集團有限公司。龍大集團一直以來秉承著“爭做中國最好的花生油”的發展理念，以令消費者吃上放心油、健康油為準則，不斷鉆研創新技術，推出多款優質的產品。近期，龍大花生油所推出的“全程6大鮮香技術 全面保障新鮮健康”概念，深受業內專家好評。

　　龍大集團相關負責人在接受記者采訪時，解釋了何為6大鮮香技術。第一，精選當季花生。龍大花生油嚴格從季節、產地、外觀、規格、水分、酸價上控制花生原料，杜絕黃曲毒素。第二，入場鮮榨。龍大花生油強調從源頭保障新鮮，花生入廠篩選后即時現榨，杜絕存放過久之后產生變質。第三，純物理鮮榨。純物理壓榨工藝，安全、衛生、無污染，保障更多維生素和營養成分。第四， 磷脂過濾層。天然微孔物質過濾技術，有效去除花生油中的磷脂，品質更純正。第五，無氧冷循環。采用封閉式冷風循環低溫儲油罐存儲，為花生油的長期新鮮提供可靠的保障。第六， EV恒溫保鮮。采用恒溫控制技術，為花生油打造品質恒定的環境。

　　目前，龍大集團正在進行當季新鮮花生的收購與壓榨工作，新鮮花生油已經開始上市出售。龍大花生油6大鮮香技術的創新，在很大程度上保障了花生油的原汁原味、新鮮健康與營養價值，讓消費者可以放心購買，在使用優質花生油的同時，提高菜肴的口感與營養，保障人體健康。