（一）品種。

　　薄殼紅、達維、金鈴、平頂黃、玉墜。

　　（二）立地條件。

　　保護區范圍內海拔≤500m，坡度≤25°；土壤為棕壤或暗壤土，pH值6.5至7.5，土層厚度≥50cm，有機質含量≥2.0％。

　　（三）栽培管理。

　　1. 育苗：春季萌芽前或6月下旬根蘗壓條育苗。種苗必須品種純正、生長健壯、根須正常、無檢疫性病蟲害。

　　2. 定植：定植時間為4月上中旬；栽植密度為每公傾945株至1110株。

　　3. 施肥：每公頃每年施優質有機肥≥14.2噸，施優質復合肥284kg至1068kg(復合肥N、P、K的比例為1：2：2）。

　　4. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

　　（四）采收。

　　8月下旬至9月上旬，果苞和果頂由白色變成黃色時采收。

　　（五）加工。

　　采收后自然晾曬脫苞。

　　（六）質量特色。

　　1. 感官特色：堅果個大金黃色至暗紅色，色澤光亮，皮薄，仁滿，果仁飽滿度≥90 %。

　　2. 理化指標：果仁粗脂肪含量≥46.0%，蛋白質含量≥20.0%，水分≤6.0%，果殼厚度≤1.5mm，單果重≥2.0g，出仁率≥40%。

　　3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。