第十五屆中國綠色食品博覽會上，來自全國30個省（區(qū)、市）的33個參展團的上千種產(chǎn)品，受到采購商和普通消費者的青睞。根據(jù)組委會統(tǒng)計，本屆綠博會總交易額為17.98億元，意向金額25.1億元，比上一屆綠博會分別增長30.3%和35.7%。
 
　　中國綠色食品發(fā)展中心副主任陳兆云介紹說，綠博會集中展示了近年來全國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平、質(zhì)量和效益，突出展現(xiàn)了綠色食品品牌的整體形象。從現(xiàn)場消費者采購情況來看，當前消費者對“三品一標”較為認可，許多人表示將綠色食品、有機食品作為日常食品消費的首選。

　　“我從青藏高原來，請把健康帶回家。”在上海農(nóng)展館舉行的中國第十五屆綠色食品博覽會上，地處搶眼位置的青海代表團展廳格外熱鬧，接踵而至的采購商和市民爭先品嘗牦牛酸奶、三文魚、枸杞等，紛紛采購來自高原凈地的綠色食品。“由于參展產(chǎn)品均為獲得綠色食品、有機食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品和地理標志的農(nóng)產(chǎn)品。展出產(chǎn)品受到市民青睞，來自青海的酸奶幾乎在半小時內(nèi)售罄，售價20元/斤的牛羊脊椎骨肉被一搶而光。”青海省綠色食品辦主任鄂永利介紹。
 
　　展會向普通消費者開放期間，更是盛況空前，到館采購商品者絡繹不絕，一些來自江蘇、浙江的消費者特意趕赴博覽會采購商品。許多綠辦和參展企業(yè)反映，沒有預料到上海市民對綠色食品旺盛的消費需求和高漲的購買熱情。