第六屆山西酒飲食品博覽會在煤炭博物館開幕
2011年8月19日,第六屆山西酒飲食品博覽會在煤炭博物館開幕,本屆酒博會為期三天,共設有國際標準展位210
2011年8月19日,第六屆山西酒飲食品博覽會在煤炭博物館開幕,本屆酒博會為期三天,共設有國際標準展位210多個、特裝展位19個,展位數量比去年增加20%。展會吸引了120多家廠商和經銷商前來參展。高檔葡萄酒強勢來襲,成為此次酒博會最大亮點。
在煤博一層展廳特九號的格瑞特葡萄酒展臺前人頭攢動,優雅的展臺造型和葡萄酒的淡淡清香吸引了眾多參觀者,采購商絡繹不絕的咨詢,更有外國客商前來品嘗和洽談,格瑞特葡萄酒首次參展山西酒博會就贏得滿堂賀彩。
葡萄酒從唐代起就是山西特產,主產于河東安邑(今夏縣)。唐代就有史書明確記載,夏縣產的“乾和”葡萄酒是當時全國十六種名酒中唯一的葡萄酒。宋、元、明時期,“乾和”葡萄酒更是作為貢品而聞名于世。
格瑞特葡萄酒產自夏縣的鳴條崗,是山西首個自主生產的葡萄酒品牌。夏縣的鳴條崗是我國最優良的葡萄栽培基地之一,有著十分獨特的自然優勢。1997年法國葡萄酒博士 D·Boubals考察之后,在國際葡萄與葡萄酒學術研討會上發表論文:“認為夏縣是山西最適宜發展葡萄的地區。”格瑞特酒業的葡萄種植基地就建在夏縣鳴條崗這塊黃金寶地上。它是一個丘陵區,位于東經111度,北緯35度,海拔450米到560米之間,地處暖溫帶,屬大陸性半濕潤季風氣候區。全年日照2300小時,平均氣溫12.9攝氏度,無霜期210天,年降雨量500-600毫米。夏縣葡萄基地無霜期長、有效積溫高、生長期日照充足、晝夜溫差大、空氣濕度小、病蟲害少、土壤礦物質含量高,從而有利于糠分的積累,促進芳香物質和多酚物質的形成和轉化,有利于提高葡萄果實的質量,是理想的葡萄酒原料地。
