中國國際葡萄酒、烈酒品評賽(VINALIES CHINA)
2011年7月4日—6日中國國際葡萄酒、烈酒品評賽(VINALIES CHINA)在山東蓬萊舉行,本次大賽將由國內(nèi)外評委從260余個國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)品中品評出VINALIES CHINA 金獎和銀獎。2011中國國際葡萄酒、烈酒設備技術(shù)暨葡萄種植博覽會(VINITECH)同期舉行。
據(jù)大賽組委會負責人員介紹,截至發(fā)稿前,2011VINALIES品評賽已收到國外參賽酒樣共有162個,其中包括來自法國、意大利、澳大利亞、西班牙、阿根廷等9個國家的參賽葡萄酒產(chǎn)品;國內(nèi)參賽酒樣約100個,來自我國各個主要葡萄酒產(chǎn)區(qū),包括蓬萊、甘肅、新疆等地。所有國外酒樣均由原產(chǎn)地通過空運直達煙臺海關。
作為世界一流的評酒大賽,品評賽評委均為國際大師級評酒專家,評選結(jié)果在世界范圍內(nèi)具有權(quán)威性。本次大賽邀請的國外評委有國際葡萄酒大賽聯(lián)盟主席兼法國釀酒師聯(lián)盟總裁達羅斯、法國釀酒師聯(lián)盟主席白永、法國釀酒師聯(lián)盟副主席蓋達以及法國、南非、葡萄牙、加拿大、智利、日本等國的釀酒師聯(lián)盟成員;國內(nèi)評委有中糧君頂酒莊有限公司總工程師邵學東、中糧華夏長城葡萄酒有限公司總工程師嚴斌、煙臺威龍葡萄酒股份有限公司副總經(jīng)理焦復潤、云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司技術(shù)總監(jiān)劉拉玉、蓬萊龍湖葡萄酒業(yè)有限公司技術(shù)顧問吳利竹、青島玫瑰莊園總經(jīng)理王林。
據(jù)悉,VINALIES CHINA品評賽的目的在于突出葡萄酒的成熟特性,并突出能體現(xiàn)產(chǎn)地特征、最佳味感且可能在亞洲找到銷路的高品質(zhì)葡萄酒。大賽有著一系列規(guī)范、嚴謹?shù)脑u比規(guī)則,并設置有VINALIES CHINA金獎和銀獎獎項,依據(jù)世界葡萄酒組織(OIV)的規(guī)定,獲獎比例將不超過總參賽產(chǎn)品的30%。
