第十三屆亞洲食品配料、健康天然原料中國展（FiA Hi Ni China 2011）與2011營養保健品中國展，將于上海新國際博覽中心精彩亮相。

　　歐洲食品配料展（FiE）是食品配料領域認知度最高的頂尖國際貿易盛會，匯集國際最大的食品配料供應商、食品配料采購商、配料技術輸出商三位一體的專業展會。亞洲食品配料、健康天然原料中國展（FiA Hi Ni China）自1999年從歐洲引入以來已成功舉辦了十二屆，成為引領行業方向的標桿展會，是國內展商開拓海內外市場的重要平臺，有力地促進了行業的外貿內銷。

　　FiA Hi Ni China 2011銷售大幅提升，展會面積相比去年上升42%，展商數量上升38%，海外觀眾預登記數量超過去年同期的50%，必將帶來火爆及高質量的現場效果。展會不斷推成出新，引領行業發展。2011年展會期間，主辦方強勢開拓營養保健品主題展（E5館），與FiA  Hi Ni China 同期同地舉辦，E4館展示食品原配料、健康天然原料，E5館展出營養保健品，獲得了展商及市場極大的認同度。與同期的CPhI醫藥原料展相映成輝。

　　作為食品原配料及醫藥保健品產業鏈的高端盛會，展會現場同期活動相當令人期待：國際食品科學與技術聯合會（IUFoST）是全球范圍內最頂尖的食品科研機構之一，今年舉辦題為“現今及未來食品業新興科技論壇——全球專家對食品配料市場的遠見”論壇。主辦方力邀學術領域以及業界擁有突出見解的專家來與您分享他們的成功經驗和策略。這些專家包括：Professor Paul Singh，美國國家工程院院士，研究領域：供應火星任務的航天食物及人工胃食物；孫寶國教授，中國工程院院士；Dr. Rickey Yada，加拿大研究所主席，研究領域：食物蛋白質結構和納米技術專家；Dr. Michael Knowles，可口可樂公司副總裁，全球科學與監管事務，將討論將健康食品引入主流市場的監管及研發挑戰；Dr. Bernhard Van Lengerich，General Mills（通用磨坊），首席技術官，將演說企業通過Facebook宣傳產品，創新的產品和市場策略創新等議題。企業中的研發人員、產品經理、創新主管等都將受益于這些國際知名專家。這是一個絕好的機會，您可以聽取到全世界新興的食品行業信息、行業問題的解決方法、如何增長針對不同消費者開展業務以及增強中國及海外業務。

　　歷年來，一直受到食品原配料行業專業人士青睞的“食品安全和食品添加劑研討會”，展會期間研討會主題直指近年來食品添加劑、食品生產安全監管等熱點焦點問題。今年主辦方請到上海海洋大學食品學院院長，王錫昌教授；食品國家標評委、上海疾控中心，姜培珍教授；浙江省科技學院 生物與農業化工學院院長，毛建衛教授；上海市食品添加劑行業協會副秘書長、專家委員會常務副主任，吉鶴立教授等行業專家及業內權威人士來共同詮釋食品安全和食品生產法律法規及市場動向。同期還將舉行“第二屆泛長江三角洲健康產業發展高峰論壇”；“2011膳食營養補充劑國際論壇”；“布局中國營養保健產業的高端市場”等。

　　2011年食品飲料工業榮格技術創新獎頒獎典禮及系列活動將再度精彩呈現，活動分為四個部分。第一部分，主辦方今年首次邀請獲獎企業在6月22日上午，舉行創新技術交流會，發布企業2010-2011年度最新產品、技術與行業同仁及媒體分享，行業龍頭企業紛紛踴躍報名如：DMS、泰萊、龍沙、NATUREX等多家公司。第二部分，6月22日下午舉行“2011食品飲料工業榮格技術創新獎”頒獎典禮，旨在表彰在業界具有突出貢獻的創新產品和技術。該獎項秉承專業、公正、公開的原則，力邀食品飲料行業中的十多位專家，他們包括：王薇——中國食品工業協會副秘書長，尤新——中國食品添加劑生產應用工業協會名譽理事長，黃圣明——中國食品科學技術學會專家委員會副主任等一同組成的權威評委團，值得行業人士關注與期待。第三部分，頒獎典禮結束后，主辦方特別準備“FiA China 之夜”慶祝酒會，將邀請150位來自獲獎企業、參選企業、行業知名企業高層、協會領導、行業專家等貴賓參加。第四部分，E4、E5館展會三天同時為您現場呈現“創新技術產品專區”，集中展示此次獲獎產品及技術，必將成為展會另一大亮點。

　　厚積而薄發，十三年的展會積累和沉淀，締造了展會的專業品質，我們精心邀約了國內外知名企業、專業的展會同期活動組織，全方位多領域的買家邀約，細致體貼的展會貼心服務，成就了我們 “精”“專”“全”“細”的展會風格，致力于打造亞太地區唯一匯聚食品、醫藥、保健品、機械、第三方服務專業的產業鏈盛會。本屆展會將推出多項給予展商和觀眾的回饋活動。網上觀眾預登記還將有驚喜大獎等著您！一次參會，多重體驗，比千家產品，尋最新資訊，FiA Hi Ni china & NPC 2011絕對不容錯過！