5月30日晚，2011青島葡萄酒美食節在青島奧林匹克帆船中心圓滿閉幕。市委常委、統戰部長臧愛民，市人大常委會副主任馬澤，市政協副主席邵峰晶出席閉幕式。

　　本屆青島葡萄酒美食節由青島市政府與美國邁阿密市政府聯手主辦，青島城投集團承辦，采用美國邁阿密葡萄酒美食節 “B toC（展商面向顧客）”的辦節模式，共吸引了法國、意大利、西班牙、美國、澳大利亞、南非等數十個國家的葡萄酒品牌超過200個。3天時間，2.5萬名市民和游客在全長534米的奧帆大壩上，邊走邊喝，邊走邊吃，盡情享受美酒美食，感受狂歡氛圍。