據(jù)統(tǒng)計，目前，我國葡萄酒年消費量已達105萬噸，消費增速達到了27.63%，而烈酒消費增速也達到了27.2%，已成為亞洲葡萄酒、烈酒消費第一大國。近幾年來，隨著我國不斷下調進口酒關稅，如海外葡萄酒瓶裝關稅已從原來的43%降到了14%，再加上國內消費者強大的消費能力，許多國際酒生產(chǎn)及經(jīng)銷商不斷調整其經(jīng)營版圖，而中國市場則成為其共同看好的目標。全球第二大的葡萄酒和烈酒生產(chǎn)企業(yè)保樂力加2月17日在巴黎舉行的發(fā)布會稱，由于加大在中國市場生產(chǎn)和營銷的力度，2010/2011財年上半財年（2010年7月~12月），該公司在中國的銷售額就增長了30%。

        宏源證券在一份研究報告中引用全球最大的市場公司之一GIA的報告稱，2001~2010年間，全球葡萄酒消費量平均增長率僅有1.26%，人均消費量從前幾年的6升/人下降到2007年的4.5升/人和2008年的3.5升/人。同時，歐洲等老牌的消費區(qū)域出現(xiàn)了明顯的萎縮趨勢。但中國、俄羅斯和巴西等發(fā)展中國家的葡萄酒消費卻呈不斷上升之勢。國際葡萄酒和烈酒研究機構（IWSR）最新的報告顯示，2004年中國紅酒銷量只有40207箱，到2015年將會達到124922箱，是2004年的3倍。

        正是基于這種強大的市場拓展及消費需求的需要，6年前，中國食品土畜進出口商會與上海展新展覽服務有限公司開始聯(lián)手舉辦WINEXPO。在歷屆舉辦的展覽中，海外酒商均扮演了重要的角色。比如在2010年5月13日～15日舉辦的展覽中，共有來自中國10大葡萄酒產(chǎn)區(qū)和海外6個國家組團，20多個國家展商參與，展位達135家，展出面積近6000平方米。其中，海外酒莊及進口參展商占85%，海外酒類產(chǎn)品主要來自法國、韓國、巴西、斯里蘭卡、德國、西班牙、葡萄牙、意大利、美國、新家坡、古巴、馬來西亞、越南、泰國、新西蘭、南非等國家及中國的港、澳、臺地區(qū)。

        主辦方還介紹說，WINEXPO吸引海外酒商積極參展的另一個原因還在于其舉辦地廣州強大的經(jīng)濟實力和酒類消費能力。僅以2007年為例，廣東省酒類年消費額就高達260億元，紅酒、葡萄酒、烈酒消費量占了全國的23%。其中，葡萄酒銷售額超過了8.1億元，在全國名列前茅；白酒年消費量達到了70萬噸；啤酒年消費量則高達200多萬噸。目前，廣東省僅從事酒類貿易的企業(yè)就有13萬家，從事酒水分銷的企業(yè)多達5000多家，有超過10萬個酒水批發(fā)零售店。