印度政府正設想在未來5年里對食品加工行業進行大量投資。印度食品加工行業產值已經由2009年的6%升至2010年的14.9%。印度食品配料展 (Fi India) -- 食品加工行業最大的主意、創新、理念和思想盛會將于2010年10月22日至23日在孟買 Goregaon East 的孟買展覽中心 (Bombay Exhibition Centre) 舉行。UBM India 很榮幸公布第五屆印度食品配料展。

印度食品配料展是次大陸上唯一將整個食品配料行業聚集在一起的活動。該展會最初只有600名與會者，但是2010年印度食品配料展目前已經有4800名食品專業人員來訪。大量增加的與會者不僅來自于印度國內廠商，還來自于國際市場。今年展會的國際參展商來自比利時、中國、法國、新加坡和馬來西亞。與擁有74家參展商的去年展會相比，今年展會的參展商數量超過了103家。

2010年印度食品配料展還致力于滿足與食品加工、食品科學和包裝有關的更佳整體工廠運行和技術的需求，這一需求強調了21世紀競爭力的所有重要組成部分 -- 食品安全（衛生和衛生措施）、健康（強化食品）、可持續包裝、方便性和生產力。

2010年印度食品配料展還將舉辦一場為期2天的高水平現場模塊化會議。著名演講者將就食品行業監管、配料創新以及面包、糖果、飲料、奶制品、冷鏈和包裝領域創新等眾多話題展開討論。創新和構思也將在會議中體現價值。

UBM India 項目總監 Bipin Sinha 先生表示，就投資和出口而言，印度食品加工行業拓展的最大瓶頸是缺乏足夠的基礎設施。

他補充說，食品配料展將是促進商業并使印度成為全球食品配料及其他產品外包地的巨大平臺。這將增加就業機會，從而又會使當地和全球市場的配料獲得合適的定位和價格。

來訪者將有機會：

• 知曉關于印度食品安全和健康要求的最新監管體系情況
• 發現最新的消費趨勢并將其轉化成印度特有的產品創新
• 探索面包、糖果、奶制品和飲料類產品的新市場機遇
• 克服冷鏈挑戰和利用包裝創新
• 聽取來自聯合利華 (Unilever)、Marico、Amul 和 Godrej Hershey's 等領先從業者的案例研究見解

印度食品配料展等活動將成為鼓勵商業和促進市場增長的平臺。

垂詢詳情請聯系：

UBM India Pvt. Ltd.
Bipin Sinha 先生
電郵：bipin.sinha@ubm.com
電話：+91-22-6612-2612

垂詢展會詳情，請訪問：http://www.fiindia-conference.com

垂詢2010年印度食品配料展的詳情，請訪問：http://www.ingredientsnetwork.com/india