5月13日，為期三天的2010第七屆中國國際食品加工與包裝設備（青島）展覽會（以下簡稱青島食品機械展）在青島國際會展中心順利落下帷幕。本次展會共吸引了來自海內外的323家展商參展，總展出面積達18000平方米，增幅較去年均達到30%，創下歷史新高。在本次展會現場，共有來自12個國家和地區的29000余名專業觀眾前來參觀洽談，營造出了大規模、專業化的食品盛會效應，為展商與觀眾全方位展示和尋求食品機械領域內的最新產品和尖端技術提供了絕佳平臺。

　　有“中國經濟增長第三極”之稱的環渤海灣地區,近年來食品工業發展迅速，得益于資源以及政策等多種利好因素的疊加，環渤海灣地區食品工業已呈現出強勢增長的良好態勢。而作為食品工業發展的重要環節，食品機械產業也緊跟行業前進的步伐，得到了快速提升，市場被廣泛看好，據權威機構預測，2010年環渤海灣地區對食品機械的需求總額將增至數千億元，其龐大的需求空間已經引起了海內外食品機械廠商的高度關注。在此背景下，青島國際食品機械展作為環渤海灣地區的專業食品機械盛會，今年依然很好地扮演了其行業領先盛會的角色。來自海內外多個國家與地區的知名企業紛紛齊聚于本屆展會，競相演示卓越技術，各類展品涵蓋整個食品機械領域，為專業觀眾帶來了一場行業的饕餮盛宴。

　　在本次展會中，以小康、創寶、曉進、比特姆、中泰、日清、萬興、永創、天順、臺灣臺乙、新德利、那科奧、瑞爾、百越達、石田、江南、金甲、開利、武冷等為行業代表的知名企業悉數登場，展品琳瑯滿目。其中比特姆帶來的全自動抽真空旋蓋機，能夠全面滿足食品及制藥行業用戶快速提高生產效率的需求。中泰的高溫高壓調理殺菌釜，通過電腦全自動操作，使得溫度分布更加均勻，殺菌更加轍底。新德利所帶來的絞肉機、斬拌機、拌餡機，為現場的專業觀眾全面演繹了節能、環保、健康的綠色加工理念。此外，小康的真空包裝機、百越達的選別機及檢測機、石田綜合包裝系統、義龍的給袋式全自動包裝機等尖端設備均成為了展會現場奪人眼球的亮點。

　　對于參加本次展會所帶來的高額回報，不少展商給予了高度評價，并明確表示參加下屆展覽。中山豐興包裝機械有限公司汪經理說：“我們很贊賞青島食品機械展提供的服務，對專業觀眾也很滿意。我認為，青島食品機械展在環渤海灣地區食品機械市場是一個非常重要的行業展覽會。我們計劃明年再來參加。”

　　北京百越達商貿有限公司的姜經理這樣說到：“青島食品機械展一個展示我們產品的優秀平臺，我們對觀眾的質量感到非常滿意，組織工作也做得相當好，參加青島食品機械展對我們公司來說非常重要，明年我們還會繼續參展！”