19日，第11屆SIAL CHINA中國國際食品和飲料展覽會在上海隆重開幕，湖南食品專場推介會在展會現場同時舉行。這是湖南食品生產企業在食博會上首次亮相，42家企業踴躍參展，首日攬回8億元大單，展示了湖南食品工業的雄厚實力。

　　湖南日報報道，依托豐富的農副產品資源，湖南食品工業近年來發展迅猛，取得了突破性進展。2008年跨過千億臺階，2009年規模以上食品企業(除煙草外)完成工業總產值1586億元，同比增長28.8%，成為湖南第二大產業。形成糧食加工、畜禽肉類加工、食用植物油加工、精制茶加工、淡水產品加工及果蔬加工等六大優勢子行業；長沙糧油乳茶、岳陽糧油茶調味品等九個食品加工產業集群崛起；唐人神集團、省茶業公司、熙可食品、金浩茶油等一批龍頭企業應運而生。目前，湖南食品行業已擁有中國名牌產品12個，中國馳名商標23件。

　　SIAL CHINA中國國際食品和飲料展覽會，是中國國際食品第一大展，具有國際性、專業性、貿易性等特點，充分反映了食品貿易全球化的大趨勢，是國內外食品廠商開拓中國大陸市場、亞洲市場和海外市場的最佳選擇。本次為期三天的展會吸引了我省食品生產企業積極參展，金健大米、君山銀針、酒鬼酒、克明面、舜華鴨等一批名優特食品和獨具特色的湘味產品，吸引了眾多的觀展客商，前來咨詢洽談的人絡繹不絕。

　　展會現場，省加速推進新型工業化工作領導小組、省經信委、省食品行業聯合會共同舉辦了湖南食品專場推介會。推介會吸引了英國福祿特國際有限公司、香港西加貿易有限公司等30多家境內外采購商代表出席。湖南熙可食品有限公司等12家頗具代表性的湘字號食品生產企業與部分境內外采購商現場簽訂了產需合作協議，簽約金額達8億多元。