4月12日，2009年山東春季糖酒會落下帷幕，共有20多個省市1500多家工商企業到會參展，參會人數達50000余人，成交額20多個億，參展攤位總面積達3.7萬平方米，均創歷屆山東省糖酒會之最。

　　在金融危機導致的市場經濟不景氣的情況下，企業和經銷商希望獲得更多有價值的信息，而糖酒會就是一個重要渠道。2009全國糖酒會的參展人數和參展客商都超過往年，在這樣一個大的背景下，2009年山東省春季糖酒會的人氣超前旺盛是必然的。

　　發展正規化展會

　　“第一次嘗試集中布展，就得到了意想不到的成功，這給我們下一步如何發展正規化的展會指明了一條路。”山東省糖酒副食品商業協會常務副會長薛劍銳告訴《華夏酒報》記者。

　　此次統一布展，首先解決了參展企業對場地的需求，讓企業可以放開心思布置展位，從而更好地展示企業的產品和文化；其次，為商家提供了便捷的選擇方式，讓商家可以在一個區域內更快更好地找到自己需求的產品，極大地調動了經銷商參展的積極性；最后，便于組委會的統一管理，進而保證了參展產品的質量，讓廠商的合作在一個安全的環境里進行。
提倡企業正視會展

　　“山東糖酒業要想真正走向正規，必須有企業的大力支持，尤其是在大型活動上，企業要盡最大努力發揮自己的才智，表現自己的實力。”薛劍銳說，“就拿本次糖酒會來說，參會企業的精心布展、精心裝潢、精心展出和精心組織，就是在展示自己的同時，為山東糖酒事業的發展盡了一份力。”

　　本次糖酒會，很多企業掏空心思地布置自己的展位，把糖酒會現場變得有聲有色。

　　“許多企業還把自己的活動移到糖酒會期間進行，這也是企業對于糖酒會重視度提高的一種表現。”薛劍銳說。

　　鼓勵經銷商參加活動

　　為了山東糖酒事業的正規化發展，山東省糖酒副食品商業協會十分重視對經銷商隊伍的培養和吸引。經銷商的介入提高了企業參加展會的欲望。受到經銷商大量參會的影響，一些以前低調入會的省內重點企業都在此次糖酒會會場上搭起了自己的舞臺，高調宣傳產品。

　　“這次糖酒會的成功是對以后山東糖酒事業正規化、專業化發展的一次良好啟示。”薛劍銳鄭重地說道。