近日，中國糖業酒類集團公司總經濟師，全國糖酒會辦公室主任何繼紅在2008年春季全國糖酒商品交易會預備會上表示，成都作為舉辦糖酒會次數最多的城市，在糖酒會的規模、方式、內容等方面都作了大膽的創新和嘗試，并賦予糖酒會新的特色和內涵，2008年春季糖酒會更是力圖創新，全力為行業服務。
       “2008春季糖酒會，堅持按商品分類設館、設專區，特設黃酒專區、國際酒類專區、罐頭專區，并特設5號館為精裝館。另外，還在室外廣場特設12個特裝展位，供知名啤酒飲料品牌進行產品展示、新品推介活動。”何繼紅表示，糖酒會發展到今天，從封閉式的、單一的計劃需求，走向了開放式的、多元化的發展軌道，經歷過商品經濟的磨礪，也經受了市場經濟的洗禮，一路走來，依然歷久彌新，一方面，是因為中國會展業的繁榮帶動了整個會展經濟的蓬勃發展；另一方面，每屆糖酒會承辦城市高度重視，積極配合，各行業協會、專業團體的大力支持，也促進了糖酒會發展日益規范化、專業化。
       市場經濟給糖酒會帶來了新的機遇，新的生機，同時，糖酒會也對整個食品行業作出了重大貢獻。糖酒會不僅是一個交流、宣傳、展示的平臺，而且在行業產業鏈條中也起到了重要的銜接和促進作用，成為了行業的晴雨表，市場的試金石。
       在談到糖酒會期間的有關市場活動時，她強調，企業年度峰會將會作為一個重要的市場活動繼續搞下去，類似這樣的峰會活動，在重慶糖酒會就已經舉辦過，取得了廣泛的、良好的社會反響，意義深遠。2008年將繼續本著以“積極培育中國食品領袖企業與卓越品牌，促進食品業及相關產業的全面發展，強化食品安全意識，探索創新食品業營銷管理模式”的主題，為行業群體提供服務