第11屆內蒙古食品博覽會暨茶文化展今日召開

                “草原制造”+“草原電商”成市場寵兒

行業交流平臺，11屆展會又續輝煌

     今天“CIDE內蒙古食博會”迎來第11屆，一望而知，本屆食博會比往屆更具規模——據主辦方統計，本屆“CIDE內蒙古食博會”預先登記人數達13489人；參展商總數達569家，同比上屆增幅達56%，其中內蒙自治區內展商占55%，區外展商占45%；而展出面積則擴大至21000平方米，同比上屆增加了40%的面積。展品內容還新增了電子商務、餐飲安全食材供應及服務、食品保鮮及冷凍冷藏技術設備；另外，主辦方也明顯加大了“茶文化“展區的招商力度，“茶文化”展區在往屆規模上增幅達60%，加上政府扶持政策的利好條件，展覽面積更從原來的一個展館擴展至三個展館，以求滿足食品行業龐大的市場需求。與此同時，“食品加工與包裝機械展”、“名酒展”、“茶文化展”、“食品保鮮冷凍冷藏技術設備展”、“餐飲食材展”“電子商務”也正同時展示。

“CIDE內蒙古食博會”的展覽規模又進一步擴大。數以萬計的參觀人士正興致勃勃地向參展的569家的企業代表問詢采購著最新的食品行業產品與技術設備；現場的眾多食品業行家也在互相觀摩切磋，熱烈踴躍，毫不保留地交流討論著最新技術心得與產品資訊。“CIDE內蒙古食博會”多年來一直是內蒙古自治區食品行業的年度重大交流合作平臺，影響力已輻射蒙古國、俄羅斯周邊城市的行業盛會，提供面向食品產業鏈相關的技術、銷售、管理、貿易、采購等專業人群的高端商務體驗。“CIDE內蒙古食博會”無疑對自治區整體食品行業的持續進步與繁榮發展做出了重大的貢獻。

展品廣種類多，政府力推，譽滿中外

“CIDE內蒙古食品博覽會”已經邁入第11屆。累計吸引共4696家來自全球與國內各地的食品產業鏈供應商及糖酒類生產廠家參展。參展商來源地涵蓋美國、法國、英國、德國、俄羅斯、蒙古國、日本、韓國、意大利、澳大利亞、瑞典、新西蘭、馬來西亞、越南、泰國、新加坡等20個國家，以及國內34個省市地區，可謂聲勢浩大。展品方面，則涵蓋了食品加工機械、包裝材料、進口食品、茗茶名酒、各地特產、有機食品、冷凍食品等各個重要的食品行業領域。

根據上屆2014年第十屆食博會會后數據統計，上屆現場成交金額突破6.4億（其中內蒙古參展企業成交額達4.1億、外省市參展企業成交額達1.57億、國外參展企業成交額達0.73億）；簽約合作項目3301個（其中各類食品參展廠家與北京、上海、寧夏、山西、河北、陜西、甘肅、廣東、浙江、遼寧、吉林、黑龍江等地區及內蒙古各盟市代理商達成合作項目達1420個、與呼和浩特市各旗縣經銷商達成合作項目1017個、食品機械銷售合同達802個、其他投融資合作項目達62個）；觀眾突破5.5萬人次，反應甚是熱烈。

因此，內蒙古食品博覽會在該年更被呼和浩特市政府列為重點支持展會活動，以求更全面地帶動內蒙古自治區的經濟發展與對外推廣。

“草原制造”+“草原電商”成市場寵兒

現在人們對食品的要求越來越高，內蒙古的食品也依靠著優良的品質和特色，越來越受到市場的關注。想吃紅酒牛排做晚餐，上好的牛肉一定要選內蒙古的；要做慕斯或者蛋糕，那奶油和奶酪也是首選內蒙古；想吃深山野林的特產，就更加要來內蒙古品嘗——野生蘑菇、黑木耳、有機雜糧！近幾年，內蒙古本土食品行業增速，位居全國前列，成了全國食品行業的“領頭羊”！內蒙古每年從網上賣出去的食品超過1個億。當中，尤其以牛肉、羊肉、奶酪、乳制品、火鍋料、瓜子、野生菌類等商品賣得最好。可見，來自草原的美食已經盡數俘虜全國老饕的味蕾。