8月26日-28日，由上海省商務廳、上海市經(jīng)濟和信息化委員會、中國食品土畜進出口商會主辦，上海市商務廳商務展覽中心、上海市食品行業(yè)聯(lián)合會等承辦的2015中國（上海）國際食品與飲料展將在上海新國際博覽中心舉行。4月15日上午，上海市商務廳召開新聞發(fā)布會，通報了本屆食品博覽會的有關情況。上海市商務廳總經(jīng)濟師周越發(fā)布新聞，上海市商務廳外宣處處長主持了會議。

據(jù)悉，本屆展覽面積規(guī)劃為32，000平方米，不僅將云集上海市食品各行業(yè)的龍頭企業(yè)，同時還將匯集港澳臺、東南亞、韓國、云南、浙江、江西等地區(qū)知名品牌企業(yè)參展；計劃邀請12000名專業(yè)觀眾前來洽談業(yè)務，超3萬余名市民參觀采購。從今年開始，該展會將每年舉辦一次，力爭經(jīng)過積極培育，將該展會打造成為華東地區(qū)食品第一展。
總經(jīng)濟師周越在會上介紹，本次食品展將著力打造上海市食品類展會的五個“最”：最具權威性、最大展覽規(guī)模、最具專業(yè)性、最大力度宣傳、最佳參展實效。權威性方面，上海市商務廳、湖南省經(jīng)濟和信息化委員會、中國食品土畜進出口商會強強聯(lián)手，并聯(lián)合了多個專業(yè)食品類協(xié)會，打造產(chǎn)銷對接的權威展會平臺，促進上海市食品產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展；規(guī)模方面，各展區(qū)由專業(yè)協(xié)會、展覽機構與主承辦方聯(lián)合打造，協(xié)會、市州多方聯(lián)動，打造最具規(guī)模性的參展企業(yè)群；專業(yè)性方面，本屆展會將開展多個專業(yè)活動，由上海市經(jīng)濟和信息化委員會主辦的“2015上海國際第六屆高食品與飲料展”將嫁接到食品展平臺，“健康食品進社區(qū)”等活動也將落地于食品展；宣傳方面，本屆食品展將在專業(yè)媒體和專業(yè)市場方面進行大力宣傳，并打造立體的營銷渠道。除此之外，本屆食品展還將加大對采購商和專業(yè)客商的邀請力度，并通過發(fā)放宣傳單、安排觀展專車、消費者互動活動等，吸引終端消費者前來，使參展企業(yè)獲得最大參展實效。
 
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