2014中國(重慶)國際茶文化博覽會現場
2014中國(重慶)國際茶文化博覽會現場,萬元千兩茶亮相。千兩茶每年只有端午之后,霜降之前的4個半月生產
2014中國(重慶)國際茶文化博覽會現場,萬元千兩茶亮相。“千兩茶每年只有端午之后,霜降之前的4個半月生產制作時間,產量很少。”該負責人說,“由于生產工藝要求高,勞動強度大,品質稍好的千兩茶身價普遍都在上萬元。”
紅褐色如云霧狀的粉末,在裝滿開水的玻璃(898, -2.00, -0.22%)杯中,慢慢釋放散開……昨日,一種普洱茶膏吸引了眾人的目光。現場工作人員介紹,這是從普洱茶葉中萃取的膏體,相比于傳統的泡茶方式,在保證口味不變的前提下,更為方便快捷。他表示,讓膏體與水充分相溶,口感會更加醇和、茶香也更加均勻。
“傳統茶友更關注茶的口感,而年輕消費群體更關注茶的概念、品質甚至是否方便攜帶。”該茶企負責人說,因此他們瞄準都市白領、商務人士推出了小包裝的茶膏等便攜茶品。”據稱,該普洱茶膏根據其年份和發酵方式不同,每克售價從十元到數十元不等。
本次茶博會共計4天,將一直持續到本周日(12月14日),展會面積1.5萬平方米,共有400家茶企參展,來自全國各地以及臺灣地區。“本屆茶博會內容非常豐富。”昨日,組委會相關人士告訴記者,此次共分為6個展區,分別為名優茶展區、加工茶與茶飲料展區、茶葉包裝展區、精品紫砂工藝展區、茶文化交流區以及茶藝表演區。
在名優茶展區,紅茶、綠茶、普洱茶、白茶、黃茶、龍井、碧螺春、毛峰、毛尖、高山茶、花茶等各地特色茶葉紛紛亮相。除了“一站式”掃貨之外,在本屆茶博會上還加入了觀眾互動活動。“今年首次引入‘禪茶會’活動。”該人士表示,通過敬茶祖、觀茶藝、品禪茶等一系列茶文化活動,增加茶道愛好者的交流氛圍,推動茶文化發展。
