21世紀以來，我國人民生活水平大幅提升，有機食品行業從粗放走向精細，其中的高端有機食品市場迎合了人們追求健康生活品質的需要，尤其引人關注。人們健康意識日益提高，不少消費者在購買有機食品時，不單比較價格，有機食品的營養成分指標同樣是一個重要參考。而有機食品市場的逐步開放，更使有機食品行業的發展呈現出勃勃生機，成為中國的朝陽行業，市場前景廣闊。

    高端有機食品的出現，對世界有機食品市場產生了不小的沖擊力，以有機蔬菜、有機大米、有機食用油、有機飲品等為首高端有機食品，因為不同的營養成分和良好的健康理念倡導，受到廣大消費者青睞。明華國際有機食品展立足行業發展現狀，堅持以“安全、健康、營養”為主題，以“打擊假冒偽劣、鑄造高端有機食品”為定位，逐漸成為引領行業發展的風向標。另外，明華國際有機食品展致力于本土高端有機食品品牌，與國際品牌接軌創造競爭公平平臺，也逐步讓中國品牌突圍、成長壯大。當然，這要從需求升級說起。

    高端有機食品需求激增，對外依存度高

    中國作為世界第一人口大國，有機食品消費需求量的不斷擴大擴大，目前我國有機食品年需求量已經超過4000萬斤，并以平均每年45%的速度增長。

    面對日益增長的消費需求，一方面國內有機食品自給明顯不足，自給率只有38%左右；而另一方面，國內有機食品缺口也比較大，每年有機食品進口量達到6000萬斤，國內有機食品對外依存度高達40%以上，已超出國家戰略安全警戒線。

    本土品牌發力高端市場，助力有機食品市場安全

    借助中國北京首都的優勢，開發高端有機食品成為目前中國品牌的共識。中國有著豐富的高端有機食品生產，如好寶有機農莊、上海多利農莊、北京康順達、北京諾亞有機、北京正谷等，都是品質非常優秀的本土資源，掘金高端有機食品市場已經成為眾多有機食品發展的主要戰略目標。
構建高端公平競爭平臺，為人類健康保駕護航

    隨著全球經濟一體化進程的不斷加快，推動高端有機食品品牌建設成為國內企業發展的當務之急。明華國際展覽致力于有機食品展覽多年，擁有龐大的行業資源和享譽國內外的影響力，放眼全球市場發展趨勢，為行業發展建言獻策，為本土品牌突圍國際市場提供國際化平臺同時，也為世界級高端有機食品品牌提供了公平競爭的時機。

    據了解，明華國際有機食品展（第5屆中國（北京）國際有機食品及綠色食品博覽會，http://www.cifeb.com）將于2014年7月5-7日在北京.全國農業展覽館（新館）隆重開幕。屆時，將邀請商務部，農業部，中國合作貿易企業協會，國際綠色產業協會等，以及來自西班牙、美國、意大利、澳大利亞、法國、阿根廷、希臘、意大利，印度、美國等50多個國家的高端有機食品制造商、經銷商、代理商以及采購商將云聚北京，共同探討高端有機食品發展趨勢及行業格局，推動中國成為世界有機食品強國，全方位勾勒公眾的安全健康生活。

    報名聯系單位：北京明華國際展覽有限公司
    地 址：北京市朝陽區高碑店盛世龍源1110號A座A226
    電 話：010-56035178
    聯系人：張磊 13520128731
    網址：www.cifeb.com